Cómo almacenar adecuadamente el té suelto y las hierbas a granel

El té de hoja entera o suelta es más sano y apetitoso que las bolsitas de té; y podría hacer sus propias bolsitas de té casero con hojas enteras, para mayor comodidad

¿La caléndula es comestible?

Por Dr. Joseph Mercola, 18 de febrero de 2019 Historia en breve Hay dos tipos de caléndulas, que cuentan con especies comestibles; sin embargo, una de ellas tiene diversas cualidades medicinales La variedad Calendula officinalis puede cultivarse fácilmente en el jardín o contenedores en el interior de su hogar. Son útiles para proteger otras plantas de insectos, plagas y...

Un menú práctico, saludable y barato #74

Aquí te presentamos varias opciones de comida sana para niñas y niños

El poder de… La vainilla

La vainilla es una especie endémica de México, que es utilizada en una amplia variedad de platillos dulces

Manos a la obra: recetas

Cristina Barros, experta en alimentación, nos brinda diversas recetas de cocina con alimentos tradicionales mexicanos

7 maravillosas cosas que puedes hacer con cempasúchil

Te brindamos varias recetas para que puedas darle un uso gastronómico a la flor de cempasuchil

Beneficios del Orégano

Por Dr. Mercola, 12 de enero de 2017Nombre botánico: Origanum vulgare Ya sea fresco o seco, el orégano es uno de los fundamentos de la cocina Griega e Italiana por su habilidad de sacar lo mejor de los platillos a base de Jitomates y cualquier otro ingrediente con el que se le mezcle. No tan fuerte ni dulce como la mejorana silvestre (su prima...

El poder de… La piña

En estos tiempos de intenso calor, te damos varias recetas con piña, platillos sumamente apetitosos y saludables

El poder de… El chayote

Ya sea horneado o hervido, el chayote es ampliamente utilizado en guisos, caldos, ensaladas y todo tipo de preparaciones, aquí te hablamos de sus propiedades y te damos exquisitas recetas para cocinarlo

También de maíz nixtamalizado hacemos atole

Si con atolito vamos sanando, pues atolito vámosle dando Más vale atole con risas que chocolate con lágrimas Tienes atole en las venas (Refranes populares) De nuestro maíz obtenemos muchos platillos y bebidas deliciosas. Hoy hablaremos del atole, ese compañero de las mañanas frías que tanto alimenta nuestro cuerpo y espíritu. El atole viene de “atolli” de “atl” que quiere decir agua y “toloa”, comer o tragar. El atole es una de las bebidas más...

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Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024. Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...

Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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