Cómo almacenar adecuadamente el té suelto y las hierbas a granel
El té de hoja entera o suelta es más sano y apetitoso que las bolsitas de té; y podría hacer sus propias bolsitas de té casero con hojas enteras, para mayor comodidad
¿La caléndula es comestible?
Por Dr. Joseph Mercola, 18 de
febrero de 2019
Historia en breve
Hay dos tipos de caléndulas, que cuentan con especies comestibles; sin embargo, una de ellas tiene diversas cualidades medicinales
La variedad Calendula officinalis puede cultivarse fácilmente en el jardín o contenedores en el interior de su hogar. Son útiles para proteger otras plantas de insectos, plagas y...
Un menú práctico, saludable y barato #74
Aquí te presentamos varias opciones de comida sana para niñas y niños
El poder de… La vainilla
La vainilla es una especie endémica de México, que es utilizada en una amplia variedad de platillos dulces
Manos a la obra: recetas
Cristina Barros, experta en alimentación, nos brinda diversas recetas de cocina con alimentos tradicionales mexicanos
7 maravillosas cosas que puedes hacer con cempasúchil
Te brindamos varias recetas para que puedas darle un uso gastronómico a la flor de cempasuchil
Beneficios del Orégano
Por Dr. Mercola, 12 de enero de 2017Nombre botánico: Origanum vulgare
Ya sea fresco o seco, el orégano es uno de los
fundamentos de la cocina Griega e Italiana por su habilidad de sacar lo mejor
de los platillos a base de Jitomates y cualquier otro ingrediente con el que se
le mezcle.
No tan fuerte ni dulce como la mejorana silvestre (su
prima...
El poder de… La piña
En estos tiempos de intenso calor, te damos varias recetas con piña, platillos sumamente apetitosos y saludables
El poder de… El chayote
Ya sea horneado o hervido, el chayote es ampliamente utilizado en guisos, caldos, ensaladas y todo tipo de preparaciones, aquí te hablamos de sus propiedades y te damos exquisitas recetas para cocinarlo
También de maíz nixtamalizado hacemos atole
Si con atolito vamos sanando, pues atolito vámosle dando
Más vale atole con risas que chocolate con lágrimas
Tienes atole en las venas
(Refranes populares)
De nuestro maíz obtenemos muchos platillos y bebidas deliciosas. Hoy hablaremos del atole, ese compañero de las mañanas frías que tanto alimenta nuestro cuerpo y espíritu.
El atole viene de “atolli” de “atl” que quiere decir agua y “toloa”, comer o tragar.
El atole es una de las bebidas más...