Cebollas—Un Básico y Poderoso Alimento Anticancerígeno
La investigación muestra que las personas que consumen una mayor cantidad de cebolla (así como otros vegetales del género Allium) tienen un menor riesgo de varios tipos de cáncer, incluyendo:12,3,4
El Estado omite obligación de garantizar alimentos nutritivos, señalan abogadas
Las leyes y reglamentos no garantizan la protección de los derechos de los niños frente a la publicidad y al entorno que promueve el consumo de productos nocivos para la salud.
Toledo, el maíz y la defensa de la vida
Por La Redacción, La Jornada, 06 de septiembre del 2019.
El recuerdo de las postales coloreadas que el artista, promotor cultural y activista juchiteco Francisco Toledo vio cuando era niño, lo motivó a utilizar este mismo método para intervenir las impresiones fotográficas hechas por Rafael Donís de una serie de negativos en blanco y negro que llegó a sus manos. Se trata de estudios sobre el crecimiento del maíz, realizados...
México: Campaña radiofónica “Sembremos maíz nativo y la solidaridad entre los pueblos”
El Espacio Estatal en Defensa del Maíz Nativo de Oaxaca lanzó una campaña de radio en defensa del maíz criollo y contra los transgénicos
El poder de… El haba
Te presentamos las propiedades alimenticias de las habas, así como recetas para que las prepares
Un tercio de los consumidores optan por las marcas sustentables
La muestra alcanzó a 20.000 adultos de Brasil, la India, Turquía, Estados Unidos y el Reino Unido y estudió cómo la sustentabilidad impacta en sus decisiones de compra, brindando una noción más precisa de qué compran y por qué lo hacen.