Vía Orgánica

Las comunidades que alojan plantaciones piñeras en Costa Rica, muchas en las zonas más pobres del país, conviven diariamente con riesgos de contaminación del agua y aire, pérdida de bosques y biodiversidad, erosión y cambios en el uso del suelo, y graves afectaciones a la salud de la población y a la producción ganadera por la plaga de la mosca Stomoxys calcitrans.

Por El Poder del Consumidor, Sin Embargo, 30 de mayo del 2020. Los beneficios de comer frutas y verduras son notablemente importantes para la salud, desarrollo y crecimiento de niños y niñas, ya que son: -Fuente principal de vitaminas y minerales. -Indispensables para regular las funciones vitales de los sistemas nerviosos e inmunológico. -Indispensables para los procesos de digestión y reparación del organismo. -Importantes componentes de una dieta saludable. -Contribuyen a lograr saciedad sin grandes...

El jugo de vegetales es una poderosa herramienta para mejorar su salud, ya sea preparado diariamente o como parte de un plan de desintoxicación periódica

Casi todas las bolsitas de té están hechas de un papel que contiene plástico tejido que ayuda a aumentar la durabilidad de un producto diseñado para permanecer unido cuando se expone a una taza con agua caliente durante varios minutos. El calor libera partículas diminutas de plástico y ftalatos de la bolsa

Por Jessica Xantomila, La Jornada, 29 de septiembre del 2019. “Hacemos llegar también una demanda a las autoridades para revalorar y defender la producción que proviene de las comunidades campesinas e indígenas y la recuperación agroecológica de los territorios”, señalaron Iván Jiménez y Mercedes López, integrante de este movimiento. En el Zócalo capitalino, en donde se lleva a cabo la celebración y se ubican espacios con comida y productos naturales derivados...

En este reportaje te presentamos diversas alternativas para un cuidado sostenible del medio ambiente y para evitar la contaminación

Los expertos en ecología de Tamera transformaron un área que estaba en riesgo de desertificación, y dicen que se puede hacer en todo el mundo.

En general es fundamental para los seres humanos consumir alimentos que contengan manganeso, que una vez dentro del cuerpo se concentra principalmente en el hígado, el páncreas, los riñones y los huesos.

México está en riesgo de perder cultivos originarios y de enfrentar el aniquilamiento de la cultura alimentaria por culpa de más de tres décadas de importaciones de productos procesados y costumbres culinarias externas.

El dirigente del Comité Nacional Sistema Producto Maíz se pronunció contra la importación de maíz transgénico