Sostenibilidad

Por Aisling Irwin y Martín de Ambrosio, IPS Noticias, 30 de junio del 2020. Una encuesta a asesores en temas agrícolas de 32 países encontró que muchos prescriben estreptomicina y tetraciclina, dos antibióticos de uso común en humanos, para combatir insectos, hongos y como protección general, así como ante infecciones bacterianas. En algunos años, cerca de 10 por ciento de las recomendaciones para el manejo de arroz en una región contenía un antibiótico,...

Por Ecoosfera, 03 de mayo del 2020. Ya no es necesario sacrificar la vida de tu jardín por las plagas. Los insecticidas con químicos suelen afectar el crecimiento de tus flores y plantas. Por otro lado, los insecticidas caseros y naturales mantienen la belleza y la salud de tu jardín, mientras se deshacen de las plagas, y aquí te platicamos cómo hacerlos.  No importa si tienes flores, arbustos o, incluso, un...

Por Lauren Franco, Contralínea, 20 de agosto 2019. Mientras en el mundo se prohíbe el uso de paraquat y glifosato –por su alta toxicidad y riesgo cancerígeno–, en México se emplean indiscriminadamente para erradicar plantíos de marihuana y amapola, y en siembra tradicional y de transgénicos para aniquilar maleza. Por ejemplo, en el sexenio de Peña, la Secretaría de la Defensa lanzó –vía aérea– 132 mil litros de paraquat en...

Por Luis Hernández Navarro, La Jornada, 14 de julio del 2020. El libre tránsito de mercancías agrícolas entre fronteras, con pocas regulaciones, puso a competir a desiguales en condiciones de igualdad. No sólo eso. Trastocó radicalmente la dieta de las clases populares provocando una epidemia de obesidad, desnutrición y diabetes, cuyas consecuencias afloran hoy con la crisis del Covid-19. Según un estudio publicado por The New York Times, “en 2015, los mexicanos compraron...

Por IPS Noticias, 03 de febrero del 2020. El documento publicado este lunes 3 sobre la Aplicación del Convenio sobre pueblos indígenas y tribales 169 de la OIT afirma que los datos de nueve países latinoamericanos indican que los pueblos indígenas comprenden a cerca de 30% de las personas viven en pobreza extrema. El promedio mundial de poblaciones indígenas en esa situación es de 19%. Comparativamente, esa cifra significa que los pueblos autóctonos de América Latina son tres...

Por Ecologistas en Acción, Biodiversidad LA, 09 de noviembre del 2020. La demanda del aceite de soja podría cuadruplicarse en Europa debido a la política de biocombustibles de la Unión Europea (UE), según un nuevo estudio publicado por Transport & Environment (T&E). El monocultivo de la soja es una de las principales causas de la deforestación de biomas de gran importancia como  la Amazonía, la sábana El Cerrado y El Chaco ubicados...

El frijol (Phaseolos vulgaris) es un alimento básico para la alimentación en México y muchos otros países del mundo. Esta leguminosa es originaria de México y tiene más de 10,000 variedades registradas. Los frijoles han formado parte de la historia mexicana durante cientos de años y son utilizados como uno de los cultivos principales en la milpa. También, el frijol tiene muchos beneficios a nuestra salud. Aprende a cultivar esta leguminosa en casa, sus beneficios y algunas recetas.

En este artículo el Dr. César A. Lerena realiza un análisis de la actividad pesquera en Argentina. Te invitamos a leerlo

Por Juan Miguel Hernández Bonilla, Biodiversidad LA, 08 de febrero del 2021. La médica española  María Neira, directora de Salud Pública y Medio Ambiente de la Organización Mundial de la Salud (OMS), afirma que la pandemia del coronavirus es una prueba más de la peligrosa relación entre los virus y las presiones del ser humano al medio ambiente. Desde su oficina en Ginebra, Suiza, Neira explica cómo los virus del ébola,...

Con buenos resultados concluyó el Proyecto Jornada Milpa Sustentable, parte del Programa de Servicio Social Comunitario desarrollado por la UNAM en el municipio de Pahuatlán (sierra norte de Puebla), el cual fue ideado y puesto en práctica por Eduardo León Garza, de la Facultad de Ingeniería; la iniciativa consiste en sembrar maíz en una maceta formada por una bolsa de plástico.