Sostenibilidad

Por Juan Manuel Contreras, La Jornada Maya, 04 de mayo del 2020. Los productores yucatecos están en riesgo desde que ciertas cabeceras municipales optaron por limitar el acceso a sus territorios. Dicha medida, además de ser anticonstitucional, merma los ingresos de cientos de familias que dependen del comercio para su sustento, como es el caso del agricultor Paolo Xiu Canché, de Mama. Además de estudiar el doctorado en Ecología y Desarrollo...

Por Ecoosfera, 03 de mayo del 2020. Ya no es necesario sacrificar la vida de tu jardín por las plagas. Los insecticidas con químicos suelen afectar el crecimiento de tus flores y plantas. Por otro lado, los insecticidas caseros y naturales mantienen la belleza y la salud de tu jardín, mientras se deshacen de las plagas, y aquí te platicamos cómo hacerlos.  No importa si tienes flores, arbustos o, incluso, un...

Por Inés Franceshelli, Biodiversidad LA, 24 de abril del 2020. Este nuevo informe analiza los impactos globales que tiene esta destructiva industria y presenta las perspectivas del Sur Global incluyendo alternativas y modelos más sostenibles de producción de alimentos. En el informe resume los resultados de tres diálogos regionales sobre ganadería insostenible y sus alternativas, que han tenido lugar en Addis Abeba (Etiopía), Santiago de Chile (Chile) y Bogor (Indonesia), durante...

Por Corresponsal del IPS, IPS Noticias, 22 de abril del 2020. La pandemia “ha provocado una grave crisis económica y sanitaria de alcance internacional, pero no hacer frente al cambio climático puede poner en jaque el bienestar de las personas, los ecosistemas y las economías durante siglos”, dijo el líder de la OMM, Petteri Talas. Con motivo del Día de la Tierra, que se celebra desde hace 50 años cada 22...

Por Alfredo Moreno, Alainet, 15 de abril del 2020. COVID19: Una oportunidad de nuevos negocios El pasado 22 de marzo, en la contratapa del diario Tiempo Argentino, el periodista Alberto Lopez Girondo publicó “El sueño de Bill Gates”. La nota aporta, a mi criterio, el siguiente dato que en esta cuarenta toma una relevancia notable. En octubre de 2019 la Fundación Bill y Melinda Gates financió en conjunto con el Centro...

Por Ana Lilia Rivera y Jesusa Rodríguez, La Jornada, 14 de abril del 2020. Es una legislación de vanguardia en materia de derechos humanos que busca proteger uno de los pilares fundamentales de nuestra gastronomía, cultura, economía e identidad milenaria. En este sentido, la ley tiene tres objetivos esenciales: 1. Reconocer al maíz nativo como patrimonio cultural nacional, declarando a las actividades relacionadas con su producción, comercialización y consumo, como un elemento...

Por Página/12, Biodiversidad LA, 08 de abril del 2020. Muchas casas tienen sus fondos llenos de sembrados. Los frutos se usan para consumo propio, para invitar a los parientes y también para "convidar", una práctica ancestral que se replica en esta Villa, que se asienta en la Capital provincial pero no abandona las costumbres de las tierras de sus mayores. Salta/12 recorrió algunas huertas en esta barriada, apenas una muestra de...

Por Silvia Ribeiro, La Jornada, 31 de marzo del 2020. Alejandro Nadal fue la primer persona que entrevisté en México. Conocía algunos de sus excelentes trabajos críticos de las patentes –en general, de los sistemas de propiedad intelectual– que se difundieron ampliamente por el mundo cuando el tema estaba candente a partir de su inclusión en la Organización Mundial de Comercio. Entré en contacto con sus escritos a través de...

Por Edgardo Ayala, IPS Noticias, 20 de marzo del 2020. “A eso le apuntamos, a que nuestro café sea cultivado sin agroquímicos, que sea orgánico, y así obtendríamos mejores precios y también ayudaríamos al planeta”, dice Ramos, que tiene su cafetal en el municipio de Candelaria de la Frontera, en el occidental departamento de Santa Ana, en El Salvador. Con el apoyo de la oficina de la FAO en El Salvador y el...

Por Vandana Shiva, Biodiversidad LA, 18 de marzo del 2020. Hace poco leí una columna en  The Guardian de George Monbiot y su visión distópica del futuro me dejó impresionada. En él, nadie trabajaba los campos y la gente se alimentaba de comida “falsa” producida por grandes fábricas a partir de microbios. Monbiot terminaba su artículo diciendo que esta comida sintética nos permitirá devolver los espacios ocupados por cultivos, tanto terrestres como marinos,...