Sostenibilidad

La Ley General de Biodiversidad busca reformar diversos aspectos de la Ley General de Equilibrio Ecológico y Protección al Ambiente y derogar la actual Ley General de Vida Silvestre (LGVS)

Investigadores de la UNAM buscan crear biomateriales que reemplacen a los combustibles fósiles e impacten menos en la ecología.

Calendario de la Feria de la Diversidad Biocultural a realizarse en la ciudad de México del 29 al 1 de diciembre de 2016

Un panal de dos metros y medio de largo se alzaba sobre Adriana Véliz y sus compañeros, enmudecidos ante un huracán de miles de abejas que volaban en todas direcciones y luchaban por defender su colmena.

Las habas (Vicia faba), originarias del Medio Oriente, son uno de los vegetales cultivados más antiguos. Se han encontrado registros en Europa, África y China. Las habas son una excelente fuente de proteína y fibra, contiene potasio, hierro, calcio y vitaminas A y C. Por ser parte de la familia de las leguminosas, las habas son fijadoras de nitrógeno, nutriendo el suelo. Conoce como cultivar esta deliciosa leguminosa en casa, sus cuidados, propiedades y algunas recetas.

El frijol (Phaseolos vulgaris) es un alimento básico para la alimentación en México y muchos otros países del mundo. Esta leguminosa es originaria de México y tiene más de 10,000 variedades registradas. Los frijoles han formado parte de la historia mexicana durante cientos de años y son utilizados como uno de los cultivos principales en la milpa. También, el frijol tiene muchos beneficios a nuestra salud. Aprende a cultivar esta leguminosa en casa, sus beneficios y algunas recetas.

Las plantas filtran ciertos compuestos nocivos en el aire y hacen que sea mucho más sano para respirar. La buena noticia es que las plantas seleccionadas se encuentran fácilmente, no requieren grandes cuidados especiales y logran que el aire que se respire en el hogar sea más puro y esté libre de agentes nocivos.

Declaración de apicultores y apicultoras mayas contra agrotóxicos y agricultura industrial

El Mezquite y el Huizache son árboles que podemos encontrar en las zonas cálidas y semidesérticas de México. Ambos árboles pertenecen a la familia de las leguminosas, por lo que fijan nitrógeno en el suelo. El nitrógeno es uno de los nutrientes principales que necesitan todas las plantas. Estos árboles tienen un papel importante en su ecosistema, uso en la vida diaria y son una fuente rica en proteína que antes se consumía en diversas regiones del país. Conoce las características y propiedades de estos árboles mexicanos.

En Venezuela: “La Ley de Semillas defiende la vida. Reconoce que cada semilla es una vida, una historia; está prohibido patentar la vida. Este instrumento legal impulsa los bancos de semillas locales para garantizar alimentos sanos; contra las transgénicas, que dañan la salud humana y el ambiente”, según los productores locales.