Sostenibilidad

Por GRAIN, Biodiversidad LA, 01 de octubre del 2020. Desde mediados de la década del año 2000 la inversión institucional en la agricultura comenzó a crecer. De los siete fondos centrados en la agricultura que había en 2004, hemos pasado a más de 300. El interés por capturar las utilidades que brinda la actividad agrícola y los agronegocios, a una escala global, es algo real —y el Covid-19 no desacelera esta tendencia....

Por Página/12, Biodiversidad LA, 08 de abril del 2020. Muchas casas tienen sus fondos llenos de sembrados. Los frutos se usan para consumo propio, para invitar a los parientes y también para "convidar", una práctica ancestral que se replica en esta Villa, que se asienta en la Capital provincial pero no abandona las costumbres de las tierras de sus mayores. Salta/12 recorrió algunas huertas en esta barriada, apenas una muestra de...

Por Greenpeace, Sin Embargo, 06 de septiembre de 2021. “De acuerdo con lo señalado por el Presidente López Obrador en su informe, la idea es heredar a las próximas generaciones los combustibles fósiles, en lugar de un planeta sano”. Los recientes resultados del sexto informe del Panel Intergubernamental de Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés) no dejan duda sobre la relación directa de las actividades humanas con el cambio...

Las legumbres: sanas y ecológicas Los guisantes, lentejas y garbanzos suelen ser más baratos que la carne, pero lo más importante es que son una rica fuente de proteínas y de micronutrientes esenciales, como hierro, zinc, magnesio y ácido fólico.

Por IPS Noticias, 14 de febrero del 2020. Actualmente 40 por ciento de los cultivos alimentarios mundiales se pierden cada año a causa de plagas y enfermedades vegetales, esto hace que millones de personas sufran hambre y perjudica gravemente la agricultura, el principal medio de vida de las comunidades rurales. De hecho, Las plantas son la base fundamental para la vida en la tierra, y son el pilar más importante de la...

El Mezquite y el Huizache son árboles que podemos encontrar en las zonas cálidas y semidesérticas de México. Ambos árboles pertenecen a la familia de las leguminosas, por lo que fijan nitrógeno en el suelo. El nitrógeno es uno de los nutrientes principales que necesitan todas las plantas. Estos árboles tienen un papel importante en su ecosistema, uso en la vida diaria y son una fuente rica en proteína que antes se consumía en diversas regiones del país. Conoce las características y propiedades de estos árboles mexicanos.

Tosepan Titataniske cumple cuatro décadas como cooperativa sustentable e independiente y lo festeja

Con los vegetales de diseño la ingeniería genética aplicada a la agricultura lleva al límite la uniformidad productiva a la que antes dio gran impulso la llamada “revolución verde”. Y es que la nueva biotecnología diluye las fronteras entre especies, razas y hasta reinos permitiendo programar formas de vida con el fin de hacerlas lucrativas. Plantas frankenstein que, al extenderse, conducen a un peligroso emparejamiento de lo antes variado....

Por Agencia de Noticias Biodiversidadla, Biodiversidad LA, 06 de julio de 2022. Por Tamara Perelmuter Youngerman para Agencia de Noticias Biodiversidadla La importancia de las semillas Las semillas constituyen el reservorio de la vida, al transmitir los caracteres que darán continuidad a la especie. Al mismo tiempo, interrelacionan aspectos biológicos, sociales, identitarios, culturales, espirituales y económicos. Históricamente fueron consideradas bienes comunes por las y los agricultores, ya que las mejoraron y las compartieron...

Por Ana Durá, El Confidencial, 07 de junio del 2020. Decimos maíz y a todos nos viene un color a la cabeza: el amarillo. Prácticamente nadie habrá pensado en el color azul, aunque semejante posibilidad existe y nos la brinda la naturaleza sin necesidad de artificios transgénicos. A los que pongan en cuarentena esta afirmación, basta con un solo dato: en las culturas precolombinas ya se consumía este producto e incluso lo usaban para obtener tintes...