La industria agroalimentaria, fábrica gigante de nuevos virus

Por Braulio Carbajal, Biodiversidad LA, 21 de mayo del 2020. En entrevista con La Jornada, la también activista uruguaya advierte que las facilidades regulatorias que ha dado México para que se establezcan las grandes empresas del sector agroalimentario lo convierten, junto con naciones como Argentina, Brasil, Estados Unidos y China, en uno de los focos rojos donde puede brotar el virus que provoque la próxima pandemia. En las instalaciones de esas grandes...

El Estado omite obligación de garantizar alimentos nutritivos, señalan abogadas

Las leyes y reglamentos no garantizan la protección de los derechos de los niños frente a la publicidad y al entorno que promueve el consumo de productos nocivos para la salud.

La matriz energética y el desarrollo sostenible en América Latina

Por Oscar Ugarteche y Carlos de León, Alainet, 04 de septiembre del 2019. En agosto de 2019 la Comisión Económica para América Latina (CEPAL) apuntó que los países latinoamericanos deben preocuparse por el medio ambiente, además del crecimiento económico, el combate a la desigualdad y el aumento en la productividad. La propuesta de un modelo de crecimiento ecológico debe tener en cuenta la estructura del sector energético de los países...

Seguridad alimentaria irrumpe en la agenda global

Por Mario Lubetkin, IPS Noticias, 19 de octubre del 2020. El 9 de octubre se concedió el Premio Nobel de la Paz 2020 al Programa  Mundial de Alimentos (PMA), y pocos días después, el 16 de octubre, durante la Día Mundial de la Alimentación de la FAO, algunas destacadas personalidades mundiales, entre el ellas el papa Francisco llamaron a buscar soluciones de fondo y sostenibles al problemas del hambre. Mientras, en paralelo, destacados...

La destrucción de los bosques avanza sin freno por la ganadería y la producción...

La Declaración de Nueva York persigue reducir la pérdida a un máximo de 10 millones de hectáreas para 2020: en 2017 fueron casi 30 millones.

Pequeños caficultores salvadoreños cifran sus esperanzas en lo orgánico

Por Edgardo Ayala, IPS Noticias, 20 de marzo del 2020. “A eso le apuntamos, a que nuestro café sea cultivado sin agroquímicos, que sea orgánico, y así obtendríamos mejores precios y también ayudaríamos al planeta”, dice Ramos, que tiene su cafetal en el municipio de Candelaria de la Frontera, en el occidental departamento de Santa Ana, en El Salvador. Con el apoyo de la oficina de la FAO en El Salvador y el...

La corte de EE.UU. prohíbe tres herbicidas ampliamente utilizados en la agricultura estadounidense debido...

Por Miguel Mesones, Motorblog, 07 de febrero de 2024. El fallo se aplica específicamente a tres herbicidas a base de dicamba fabricados por Bayer, BASF y Syngenta, a los que se les atribuye daños en millones de acres de cultivos y afectación de especies en peligro de extinción y áreas naturales en todo el medio oeste y sur. Esta es la segunda vez que un tribunal federal prohíbe estos herbicidas desde...

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Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024. Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...

Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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