Esta es una de las peores bebidas para la salud renal
Por Dr. Mercola, Mercola.
HISTORIA EN BREVE
Beber sodas puede causar deshidratación y elevar los marcadores de enfermedad renal cuando son consumidas después de realizar un ejercicio o trabajo manual a una temperatura de 35 °C
Cuando hace ejercicio en un ambiente caluroso, su cuerpo regula la presión sanguínea y conserva el agua al reducir el flujo sanguíneo hacia los riñones. Una disminución repentina y pronunciada en el flujo sanguíneo...
Nestlé y sus estrategias
Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, 13 de julio de 2022.
La organización civil suiza Public Eye, dedicada a documentar violaciones de derechos humanos por parte de empresas, casos de corrupción y modelos de negocios ilegales, reveló cómo la trasnacional Nestlé utilizó al Gobierno suizo para intentar bloquear el etiquetado de advertencia que se estableció en México. La investigación se suma al reportaje en el programa de noticias Temps Présent de la televisión suiza que...
Vegetales de hoja verde para reducir el riesgo de glaucoma
Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 13 de enero de 2022.
HISTORIA EN BREVE
Las personas que consumieron más nitrato proveniente de los vegetales de hoja verde tuvieron un riesgo 21 % menor de glaucoma de ángulo abierto
Los vegetales de hoja verde son una excelente fuente de nitratos, que se convierten en óxido nítrico y que, como resultado, mejora el flujo sanguíneo
Una de las mejores partes de llevar un estilo...
¿Por qué no es seguro consumir Splenda?
Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 18 de mayo de 2022.
HISTORIA EN BREVE
Cocinar con sucralosa puede generar cloropropanoles, una clase de toxinas conocidas como dioxinas, que se han relacionado con el cáncer y la disrupción endocrina. Algunos otros compuestos tóxicos, creados cuando la sucralosa es expuesta a temperaturas elevadas, incluyen a los dibenzofuranos y dibenzo-p-dioxinas policloradas
La investigación demuestra que la sucralosa, que se vende con los nombres de...
Cuatro poderosos adaptógenos para el apoyo suprarrenal
Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 06 de marzo de 2022.
HISTORIA EN BREVE
La exposición crónica podría provocar una disfunción en el eje hipotalámico, pituitario y suprarrenal (HPA, por sus siglas en inglés), que desencadenaría síntomas relacionados con la "fatiga suprarrenal"
Las hierbas adaptógenas podrían ser útiles si padece un estrés persistente. Cuatro de los adaptógenos más reconocidos por proporcionar apoyo suprarrenal son la ashwagandha, rhodiola, ginseng (asiático y siberiano)...
Comunidades de Oaxaca por la autonomía alimentaria
Por Mauricio del Villar, Biodiversidad LA, 29 de junio de 2022.
Estos testimonios se tejieron con otras voces que comentaron lo que expone el libro en relación con las estrategias utilizadas por las megacorporaciones de productos ultra procesados, encabezadas por Coca-Cola y Nestlé, para capturar los sectores de los profesionales de la salud y posteriormente la política pública en México.
A continuación, presentamos fragmentos del pensar y caminar comunitario al respecto...
El poder de… Las nueces
Por El Poder del Consumidor, 27 de junio de 2022.
En el mundo existen más de 50 variedades de nueces. Las más comunes son la nuez de Castilla, la pecana, la de la India y la macadamia.
México se encuentra entre los principales productores y exportadores de nueces en el mundo. Los estados de Chihuahua, Puebla y Sonora destacan por su cultivo.
¿Qué son?
La nuez proviene del nogal, un árbol...
Viaje a Oaxaca
Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, 22 de junio de 2022.
Oaxaca es parte fundamental del corazón indígena de México. Y esto significa mucho, significa otra cosmovisión con profundos valores. Y cuando hablamos del alimento en la cultura indígena en nuestro país y en las culturas indígenas del resto del mundo, hablamos de un vínculo profundo con la tierra, con los seres vivos que la habitan. Hay una integración entre lo...
El alimento que destruye su cerebro rápidamente
Por Dr. Mercola, Mercola, 20 de junio de 2022.
HISTORIA EN BREVE
La investigación sugiere que consumir azúcar y dulces podría desencadenar los estados de antojos y recompensa en su cerebro, de forma similar a los efectos provocados por las drogas adictivas
No todos los tipos de azúcar tienen los mismos efectos. La fructosa ha demostrado activar las vías cerebrales que aumentan el interés en los alimentos, mientras que la...
La guerra de los médicos en contra del aceite de coco y la mantequilla
Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 10 de junio de 2022.
HISTORIA EN BREVE
De acuerdo con la última recomendación de la Asociación Americana del Corazón (AHA, por sus siglas en inglés), las grasas saturadas como la mantequilla y el aceite de coco deben evitarse con el fin de reducir el riesgo de padecer enfermedades del corazón
La AHA afirma que reemplazar las grasas saturadas con grasas poliinsaturadas como la margarina...