Más razones para evitar las bebidas energizantes
Dr. Mercola advierte sobre los daños que ocasionan a la salud las bebidas energizantes
El poder de… La vainilla
La vainilla es una especie endémica de México, que es utilizada en una amplia variedad de platillos dulces
Bimbo de la mano de FEMSA Coca-Cola inician estrategia con legisladores y funcionarios contra...
Bimbo y coca cola cabildean para evitar un etiquetado de alimentos industriales sencillo y transparente
Las 10 hierbas más importantes para la salud
Dr. Mercola te recomienda 10 excelentes hierbas para cuidar tu salud
Los arándanos podrían combatir las superbacterias
Por Dr. Joseph Mercola, 18 de
junio de 2019
Historia en breve
Con la aparición de la penicilina, la cual se descubrió en 1929 y se produjo en masa en 1945, se desarrolló una resistencia antibacteriana para compensar los éxitos anteriores en el control de enfermedades, al crear infecciones excepcionales tanto dentro como fuera de los hospitales
Investigadores descubrieron...
Aditivos de nanopartículas en los alimentos
Por Dr. Joseph Mercola, 18 de
junio de 2019
Historia en breve
Los aditivos de nanopartículas en los alimentos pueden afectar negativamente al hígado, riñón, corazón, cerebro y tracto digestivo. También se han relacionado con la inflamación y pueden "preparar" el desarrollo de una enfermedad
Debido a la creciente preocupación por la seguridad, Francia recientemente prohibió el dióxido de...
Agencias de la ONU en México se pronuncian a favor de un etiquetado de...
Por FAO, 5 de junio de 2019
Ciudad de México. El actual
etiquetado de alimentos en México presenta diversas dificultades para ser
entendido por todos los consumidores. El etiquetado nutrimental de
alimentos debe presentar la información de manera clara, sencilla, veraz, y,
sobre todo que sea de fácil comprensión para las y los consumidores, dirigido a
proteger la salud de la población, particularmente de la niñez, apuntando así a
la...
México sin transgénicos y con bioseguridad
Decreto de la sociedad civil propuesto a AMNLO para proteger la biodiversidad genética de México
En el mundo, casi 6 millones de enfermos por alimentos
Por Boletín UNAM-DGCS-400, 6 de junio de 2019Cerca de seis millones de
personas enferman al año por transmisión alimentaria (ETA), lo que hace
indispensable garantizar la inocuidad en la cadena de producción de alimentos
–desde la granja hasta la mesa-, aseguró, Berenice de la Barrera, del Programa
Universitario de Alimentos (PUAL) de la UNAM.
En el marco de la primera
conmemoración del Día Mundial de la Inocuidad de los...
Los alimentos ultraprocesados pueden elevar en un 62 % el riesgo de muerte
Por Dr. Joseph Mercola, 19 de
junio de 2019
Historia en breve
En uno de los dos estudios recientemente publicados, los investigadores encontraron que comer más de cuatro porciones de alimentos ultraprocesados, como chocolate, pan, pasteles y yogur de fruta, puede elevar en un 62 % el riesgo de muerte prematura; un segundo estudio encontró que los alimentos ultraprocesados podrían incrementar el...