Cómo Cultivar Frijol Orgánico en Casa

El frijol (Phaseolos vulgaris) es un alimento básico para la alimentación en México y muchos otros países del mundo. Esta leguminosa es originaria de México y tiene más de 10,000 variedades registradas. Los frijoles han formado parte de la historia mexicana durante cientos de años y son utilizados como uno de los cultivos principales en la milpa. También, el frijol tiene muchos beneficios a nuestra salud. Aprende a cultivar esta leguminosa en casa, sus beneficios y algunas recetas.

Corte Penal Internacional amplía su mandato para incluir los casos de destrucción del medio...

El tribunal respaldado por la ONU, que se encuentra en La Haya, se ha pronunciado sobre todo en casos de genocidio y crímenes de guerra desde su creación en el año 2002. Ha sido criticado por su renuencia a investigar delitos ambientales y culturales, que a menudo ocurren en tiempos de paz .

Grupo Ecológico Sierra Gorda: ejemplo de regeneración integral en Querétaro

Cabe destacar que la Sierra Gorda de Querétaro es la segunda área natural protegida del país más rica en biodiversidad, por los diferentes microclimas que engloba lo cual le permite contar con bosques de niebla, selvas húmedas y desiertos semiáridos, que resguardan gran cantidad de aves, mamíferos, árboles, insectos, hongos, reptiles, anfibios, orquídeas, helechos, musgos, salamandras, mariposas y peces, entre otros.

Colombia: Seguimos deforestando

La sostenibilidad ambiental futura de Colombia se está viendo obstaculizada por la incapacidad de enfrentar fenómenos como la minería ilegal.

DiCaprio ‘presionará’ a Obama a cuenta del cambio climático

Leonardo DiCaprio ha llevado su lucha contra el cambio climático a la asamblea de Naciones Unidas y le ha dedicado documentales. Y ahora hablará de una de sus principales preocupaciones en la Casa Blanca.

El Acuerdo de París sobre cambio climático: más trampas y TIMOs

Hace pocos días, en Hangzhou-China, vísperas de la reunión del G20 (foro intergubernamental de los países más industrializados), los presidentes Barack Obama de Estados Unidos y Jinping Xi de China, anunciaron que ratificarán el Acuerdo de París (AdP) bajo la Convención Marco de Naciones Unidas sobre Cambio Climático.

Al contrario que sus padres, miles de jóvenes latinoamericanos dejan la oficina por el...

A pocos kilómetros de una de las playas más populares para los jóvenes de América Latina, un grupo de veinteañeros vive alejado de las discotecas, el surf y el bronceado. A pesar de eso, tienen buenos ingresos, manejan sus propios negocios y no sufren el estrés de las grandes ciudades.

¿Son las chinampas un ejemplo de sustentabilidad del futuro?

En México existen tantos problemas como respuestas rumbo a soluciones. Ello, según se dice, depende en gran medida de cuánto hemos logrado recuperar raíces, cuánto nos hemos conocido ya como una cultura, diría Artaud “eterna”, que lucha incansablemente por no perecer bajo el dominio de otras.

Cómo Cultivar Haba Orgánica en Casa

Las habas (Vicia faba), originarias del Medio Oriente, son uno de los vegetales cultivados más antiguos. Se han encontrado registros en Europa, África y China. Las habas son una excelente fuente de proteína y fibra, contiene potasio, hierro, calcio y vitaminas A y C. Por ser parte de la familia de las leguminosas, las habas son fijadoras de nitrógeno, nutriendo el suelo. Conoce como cultivar esta deliciosa leguminosa en casa, sus cuidados, propiedades y algunas recetas.

Plan del WFF para recuperar 10 especies amenazadas en México

El Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF, por sus siglas en inglés) presentó ayer un plan para recuperar 10 especies amenazadas en México, conservar importantes bosques en cinco entidades y crear un sistema nacional de reservas de agua en 300 cuencas, entre otras metas.

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Por Dra. Vandana Shiva, La Vaca.org, 01 de abril del 2020. Llama a entender la salud de manera interconectada y cree que estamos ante un...

Nuevas investigaciones sugieren que las granjas industriales, y no los mercados de productos frescos,...

Por Grain, Biodiversidad LA, 02 de abril del 2020. Varios expertos y medios de comunicación han aprovechado esta información para afirmar que los mercados chinos de productos...

Tierras ricas en carbono pueden evitar catástrofes climáticas

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 31 de marzo del 2020. El carbono irrecuperable se encuentra en seis de los siete continentes en que la...

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