Maíz

Debate entre Silvia Ribeiro y el CIMMYT sobre conservación de la biodiversidad del maíz

Una vez más el Reporte del estado del río Misisipi revela la contaminación, erosión y degrado del mismo, causado por el cultivo de maíz genéticamente modificado de exportación. Más de 18 millones de habitantes se ven afectados directamente, el hábitat de numerosas especies vivientes se ha perdido por el reemplazo de bosques y humedales, y sus fertilizantes siguen alimentando la Zona Muerta del Golfo de México.

un reportaje de la TV alemana internacional que en concreto se fija en cómo el maíz modificado genéticamente está tan extendido en partes de España que los granjeros orgánicos ya no pueden etiquetar su producción como ecológica a causa de la contaminación cruzada. Apunta que esta situación amenaza su modo de vida y los cultivos tradicionales.

"Estamos pidiendo a los tribunales, al juez, que se incorporen peritos al juicio principal. Hay distintas ciencias que abordan el tema de los transgénicos como puede ser la agronomía, la genética, la biología, deben ser peritos que conozcan el tema a cabalidad porque nuestra demanda plantea que habrá afectaciones al derecho a la biodiversidad si se siembran los transgénicos porque se afecta la diversidad del maíz", indicó, en entrevista, René Sánchez Galindo, abogado de la Colectividad en Defensa del Maíz.

Esta mañana el pleno del Parlamento Europeo ha votado por mayoría en contra del cultivo de dos nuevas variedades de maíz transgénico de las empresas DuPont – Pioneer y Syngenta y la reautorización del maíz MON810 de la empresa Monsanto.

Acompañados de autoridades de la Sagarpa y también campesinos, los integrantes de Xhuba Biini realizaron una demostración de su cosecha, ofrecieron atole de elote, elote cocido y tamales con la finalidad de que los asistentes pudieran comprobar el sabor, olor y frescura que se logra al utilizar abono orgánico para cultivo.

Al anunciar el 6o Festival en Defensa del Maíz el próximo 29 de septiembre, Alejandro de Ávila y Jesusa Rodríguez manifestaron que la lucha de tres años que han venido dando contra la modificación de granos y el ingreso de estos al país por el riesgo a los maíces nativos y salud de la humanidad, se agudiza

La Universidad Autónoma Chapingo (UACh) buscará el sello de denominación de origen del maíz y la aprobación de una nueva ley para proteger dicho cultivo originario del país, informó el subdirector de Servicios y Extensión de la institución, Pedro Ponce Javana.

En este programa de Vía Orgánica Radio, platicamos con el equipo de Rancho Vía Orgánica, sobre la diferencia entre Milpa y Maizal. La importancia de seguir utilizando este sistema de producción conocido como Milpa para conservar nuestro maíz.

Los elotes, las mazorcas y los granos de maíz se desarrollan en los campos en un pequeño ecosistema, al que denominamos milpa. Este sistema se caracteriza por albergar una diversidad biológica y cultural inmensa, que logra además contener los requerimientos nutricionales necesarios para alimentarnos saludablemente.