Maíz

Se propone comprar a Canadá, Brasil y Argentina las 12.5 millones de toneladas del grano que se importan de ese país, mientras se invierte en el campo mexicano.

El senador, Armando Ríos Piter, quien lidera la comisión parlamentaria de relaciones exteriores, aseguró que presentará esta semana una iniciativa de ley, donde México dejará de comprar maíz a Estados Unidos para comprárselo a Brasil y Argentina.

México está en riesgo de perder cultivos originarios y de enfrentar el aniquilamiento de la cultura alimentaria por culpa de más de tres décadas de importaciones de productos procesados y costumbres culinarias externas.

Aunque este estudio confirma algo que ya se sabía o que puede deducirse sin demasiado esfuerzo (que los cultivos modificados genéticamente NO son equivalentes a los cultivos convencionales), lo hace con datos que son incontrovertibles.

El gobierno federal, a través de la Secretaría de Agricultura Ganadería Desarrollo Rural Pesca y Alimentación (Sagarpa), ocultó a tribunales federales la información de presencia de cultivos transgénicos en un predio de una hectárea en Puebla.

Los países de la Unión Europea no han logrado este viernes la mayoría cualificada necesaria para aprobar o rechazar la autorización para el cultivo de dos nuevos maíces transgénicos y renovar el permiso para el cultivo del maíz MON 810, según han informado fuentes diplomáticas.

De levantarse la medida precautoria que impide la siembra de esa planta en el país, los daños a la salud de la población serían incalculables e irremediables, indican integrantes de la Demanda Colectiva contra el maíz GM.

La colectividad que interpuso la demanda legal en contra del maíz transgénico en México acusó a las trasnacionales Dow, Dupont, Pioner y Monsanto de utilizar medidas dilatorias para posponer el juicio y lograr previamente que se quite la medida precautoria que impide la siembra de semillas genéticamente modificadas.

Durante los tres años y medio de dura batalla legal promovida por la Colectividad demandante integrada por científicos, campesinos y consumidores contra Sagarpa y Semarnat y las transnacionales Syngenta Agro, Dow Agrosciences de México, PHI México (Pioneer-Dupont), Monsanto Comercial, Semillas y Agroproductos Monsanto, estas corporaciones han buscado que se permita la siembra de maíz transgénico con argumentos falsos.

La Feria del Tamal se inició en el Museo Nacional de Culturas Populares (MNCP). Los hay de todos sabores; dulces, salados, picosos; acompañados de pozol, champurrado, atoles o aguas de horchata, la tradicional, preparada con arroz, pero también con cacahuate o coco.