La industria agroalimentaria, fábrica gigante de nuevos virus

Por Braulio Carbajal, Biodiversidad LA, 21 de mayo del 2020. En entrevista con La Jornada, la también activista uruguaya advierte que las facilidades regulatorias que ha dado México para que se establezcan las grandes empresas del sector agroalimentario lo convierten, junto con naciones como Argentina, Brasil, Estados Unidos y China, en uno de los focos rojos donde puede brotar el virus que provoque la próxima pandemia. En las instalaciones de esas grandes...

SCJN analizará recurso contra mega granja porcícola de Homún

Por Eduardo Murillo, La Jornada Maya, 24 de junio del 2020. La Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) aceptó ejercer su facultad de atracción sobre un amparo promovido en contra de una granja porcícola que se construye en el municipio de Homún, Yucatán, y cuyo funcionamiento amenaza contaminar el Anillo de Cenotes, donde se abastece de agua el 60 por ciento de la población del estado. Se trata de...

Alarmante uso de antibióticos humanos en agricultura

Por Aisling Irwin y Martín de Ambrosio, IPS Noticias, 30 de junio del 2020. Una encuesta a asesores en temas agrícolas de 32 países encontró que muchos prescriben estreptomicina y tetraciclina, dos antibióticos de uso común en humanos, para combatir insectos, hongos y como protección general, así como ante infecciones bacterianas. En algunos años, cerca de 10 por ciento de las recomendaciones para el manejo de arroz en una región contenía un antibiótico,...

10 cosas que debes saber sobre la agricultura industrial

Por PNUMA, Biodiversidad LA, 27 de julio del 2020. Hubo un tiempo en que la agricultura industrial parecía ser una solución milagrosa para un mundo en rápido crecimiento. Los fertilizantes sintéticos, los pesticidas químicos y los híbridos de cereales de alto rendimiento prometían reducir el hambre, satisfacer a las poblaciones y estimular la prosperidad económica. Entre 1960 y 2015, la producción agrícola se triplicó, lo que resultó en una reducción...

Covid-19 ¿escape de laboratorio?

Por Silvia Ribeiro, Biodiversidad LA, 31 de julio del 2020. El sistema alimentario y agropecuario industrial tiene un rol clave en el surgimiento y difusión de nuevas enfermedades de origen zoonótico. Como menciono en un  artículo anterior, es un contexto que permanece y que está gestando  la próxima pandemia. Grandes instalaciones de cría industrial avícola, porcícola y bovina han dado origen a epidemias como la gripe aviar y porcina. Además, el sistema agrícola en totalidad es uno de los principales factores de deforestación y destrucción de hábitats naturales, lo...

Un camino posible para la ganadería familiar en la nueva normalidad

Por Mauricio Chacón Navarro Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa RicaEduardo Arce Díaz Agenda Global para Ganadería Sostenible, FAO eduardo.arcediaz@fao.org, La Jornada del Campo, 19 de diciembre del 2021. esde 2010 América Latina y el Caribe han crecido aceleradamente en la producción de carnes y lácteos. Países como Brasil, quien domina la industria ganadera de la región, se acompaña de otros que como Argentina, México, Uruguay, Paraguay, Colombia y Chile continúan avanzando...

La SCJN confirmó la suspensión definitiva de granja porcina

Por Equipo Indignación, Biodiversidad LA, 21 de mayo de 2021. La votación fue por unanimidad, con lo cual las ministras y ministros confirmaron la suspensión definitiva contra la granja, la cual deberá mantenerse cerrada hasta que se resuelva el juicio definitivo. La decisión de la SCJN vuelve a darle la razón al pueblo maya de Homún, particularmente a los niños y niñas mayas que a través de una demanda de...

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Registran 65 basureros de residuos mineros en Áreas Naturales Protegidas

Por Redacción Desinformémonos, Desinformémonos, 06 de diciembre de 2021. Actualemente hay 65 basureros de residuos mineros «altamente peligrosos» en 17 Áreas Naturales Protegidas (ANP) de...

Guardianas de semillas: defensoras del conocimiento ancestral en Los Andes

Por Gabriela Ruiz Agila, Pie de Página, 05 de diciembre de 2021. Desde las seis de la mañana, Josefina Lema y otras veinte mujeres preparan...

Mercados de productores como medida

Por Greenpeace, Sin Embargo, 06 de diciembre de 2021. Por Viridiana Lázaro Lembrino y Ornela Garelli El modelo económico actual nos ha impuesto patrones de producción...

Consecuencias del consumo de aceites vegetales para la salud

Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 05 de diciembre de 2021. HISTORIA EN BREVE Casi todas las enfermedades metabólicas y degenerativas, incluyendo a la degeneración macular...

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