Maíz, tan diverso como nuestro país

¿Qué tal que te digan que ya no te puedes comer tus palomitas? ¿Tu pozole? Que esas tortillas azules que tanto te gustan ya sólo las encuentres pintadas… Que en los esquites ya no te encuentres granos de elote de varios colores y sabores… Que todo el maíz sepa igual y se vea igual… Triste ¿no?. Conocer lo que los maíces nos ofrecen, es sorprenderse de la maravilla de la diversidad, es agradecer todo el trabajo de nuestros ancestros para que toda esta variedad llegue a nuestras mesas, a nuestro paladar, a nuestra esencia, a nuestro ser mujeres y hombres de maíz.

Unete a la Campaña #PonteAbeja con ACO y organizaciones aliadas

En México la política agropecuaria utiliza sistemas de producción intensiva que requieren del uso de plaguicidas altamente tóxicos, poco regulados y sobre todo, poco monitoreados, que generan beneficios económicos significativos a empresas poderosas y cuyos efectos y daños, permanecen en la opacidad.

Bayer adquiere Monsanto y se convierte en el mayor vendedor de semillas y plaguicidas...

Monsanto aceptó finalmente ser adquiridos por Bayer AG en un histórico monto de $ 66 billones de dolares en efectivo. El acuerdo, confirmado por ambas empresas, llevará a la formación de la compañía más grande de semillas y plaguicidas en el mundo.

Los frutos amargos del comercio injusto

A ambos lados de la frontera estadounidense y mexicana, se ha producido un movimiento de solidaridad entre trabajadores. Las demandas comunes de aumentos salariales, mejores condiciones laborales, cese del acoso laboral y del comercio injusto se hicieron sentir en lugares tan remotos como en los campos de plantaciones de fresas de Sakuma, Washington, y en las de BerryMex, en San Quintín, Baja California. Tanto Sakuma como BerryMex proveen de...

Las Abejas: Su importancia para la naturaleza y nuetra sobrevivencia

Las abejas son los polinizadores más importantes de frutos, vegetales, flores y cultivos de importancia comercial. Más de un tercio de la producción agrícola mundial depende de la polinización de las abejas.

Sagarpa Fumigó y Murieron 70% de las Abejas

La desaparición de 70 por ciento de las abejas en La Laguna de Durango y Coahuila ha provocado que los productores de miel en la zona sufran pérdidas por más de 100 millones de pesos en los pasados 12 meses y que el producto haya disminuido entre 80 y 90 por ciento este año, informó Francisco Salazar Talavera, presidente del Sistema Producto Apícola región Laguna.

La iniciativa 4 x 1000, medida imprescindible para revertir el cambio climático

Exigen organizaciones civiles hoja de ruta incluyente a la Sagarpa para avanzar hacia un modelo de agricultura regenerativa en México La solución para combatir el cambio climático está en nuestras manos y hay que implementarla ya: Ronnie Cummins Integrantes de organizaciones civiles, la comunidad científica, instituciones gubernamentales, y grupos campesinos se reunieron en la Sagarpa el18 de abril para debatir y compartir experiencias sobre la: “ Iniciativa 4 por...

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Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

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Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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