Consumo Responsable

De acuerdo a una investigación de la UABJO, se detectaron malformaciones y y leucemia en población infantil que consume alimentos con residuos contaminantes en dos de las marcas más comercializadas de harina de maíz

Por Dr. Joseph Mercola, 21 de mayo de 2019 Historia en breve Los documentos de la Ley de Libertad de Acceso a la Información de los Estados Unidos (FOIA, por sus siglas en inglés) obtenidos por el grupo U.S. Right to Know demuestran los acuerdos de investigación de Coca-Cola con ciertas universidades que le otorgan el derecho de revisar y comentar...

Por Tharanga Yakupitiyage, IPS Noticias, 5 de junio de 2019 Los desplazamientos humanos relacionados con el clima y la consecuente inseguridad alimentaria no son una posibilidad futura, sino que ya están ocurriendo y solo se prevé que empeoren, si no se adoptan medidas urgentes en los próximos años.Los desplazamientos humanos relacionados con el clima y la consecuente inseguridad alimentaria no son una posibilidad futura,...

Enfermedades crónicas como diabetes y afecciones cardiovasculares ocupan una tercera parte de la consulta externa del iMSS, sobre todo por mala alimentación y malos hábitos de vida

Los biofertilizantes son de bajo costo y lo principal, no contaminan el medio ambiente

Por Julieta Ponce, La Jornada del Campo, 15 de febrero del 2020. La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2018 demostró un deterioro de la salud relacionada con el consumo alimentario prácticamente en todos los segmentos, grupos de edad y localidades del país. Comparado con datos del 2012, México reportó el incremento del sobrepeso y obesidad al pasar de 34.4% a 35.6% en escolares, de 34.9% a 38.4% en adolescentes...

Por Dr. Joseph Mercola, 4 de junio de 2019 Historia en breve Las personas con una forma más grave de enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD) llamada esteatohepatitis no alcohólica, o NASH, presentaron residuos significativamente más altos de glifosato en su orina La exposición al glifosato puede resultar en formas más graves de enfermedad hepática, ya que las...

La investigación muestra que las personas que consumen una mayor cantidad de cebolla (así como otros vegetales del género Allium) tienen un menor riesgo de varios tipos de cáncer, incluyendo:12,3,4

El carbón activado se ha utilizado por siglos, y fue llamado "antídoto universal" desde la edad de Hipócrates por tratar problemas tales como ántrax, vértigo y absorción de olores de la carne podrida; en la actualidad se utiliza como un limpiador para la piel y más

Entrevista con la nutrióloga Patricia Aguirre, quien hace un análisis de cómo las grandes corporaciones dominan la alimentación en el mundo