Entender al ecosistema para producir de manera sostenible

Se han deforestado grandes extensiones del planeta para extraer recursos maderables y aumentar la superficie de zonas destinadas a la agricultura y ganadería para producir alimentos. Este patrón no ha resuelto los problemas de alimentación en el mundo y sí, en buena medida, ha causado la destrucción, deterioro, erosión y fragmentación de hábitats

La agricultura es la principal causa de escasez de agua: FAO

De acuerdo con la FAO, el cultivo en el campo es la principal causa de la escasez de agua. Representa casi 70 por ciento de todas las extracciones de este recurso, y hasta 95 por ciento en algunos países en vías de desarrollo.

Semillas: El paradigmático caso de Honduras

En Honduras, la primera ley de semillas fue en 1980, que ha protegido las semillas nativas y se encuentra amenazada por transnacionales con sus semillas genéticamente modificadas

Los mejores remedios para calmar el tracto gastrointestinal

Las hierbas como la manzanilla, lúpulo, olmo resbaladizo, milenrama, hierba gatera y salivia pueden ayudar al sistema digestivo

Pese a prohibición de siembra, 91.3% de productos de maíz en México tienen transgénicos:...

A pesar de que en México exista un moratorio que prohíbe la siembra de maíz transgénico, la Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad (UCCS) reveló que 91.3% de los productos de maíz elaborados de manera industrial contienen algún transgénico

Existen 4 mil 500 plantas medicinales en el país, pero sólo se cultiva un...

En México existen más de 4 mil 500 plantas medicinales; sin embargo, sólo se comercializan 400 y de éstas únicamente se cultivan 100

Los resultados y la relevancia de la presencia de glifosato y transgénicos en la...

Por: Asociación de Consumidores Orgánicos ACO 16 de octubre de 2018. Ciudad de México. El pasado 9 de octubre de 2018, ACO lanzó un comunicado sobre los análisis de laboratorio realizados, en los que se cuantificaron niveles altos del herbicida glifosato y de AMPA -ácido amino metil fosfónico, el metabolito principal del glifosato- en diversas muestras de harina de maíz blanco y amarillo de la marca Maseca, provenientes de diferentes regiones...

Soberanía alimentaria: ¿ocurrencia de AMLO o asunto de seguridad nacional?

Desde que el candidato presidencial Andrés Manuel López Obrador, declaró que durante su eventual mandato rescataría el campo con miras a recuperar la soberanía alimentaria de México, numerosas voces se han levantado para calificar la propuesta de una ocurrencia.

Más sobre el glifosato

Por RAP-AL Uruguay El glifosato no es seguro, ni en pequeñas dosis El glifosato es el ingrediente activo del herbicida más utilizado en el mundo, y su uso está asociado en gran medida a cultivos modificados genéticamente para ser resistentes a él. Un número creciente de estudios científicos está demostrando que los residuos de glifosato están ahora en todas partes en el medio ambiente y pueden ser comunes en los alimentos. Se encontraron...

Zacatecas impulsa la alimentación escolar saludable

Con objeto de mejorar la alimentación y nutrición escolar en primarias, la FAO y el SEDIF realizarán un pilotaje en 10 escuelas de 5 municipios.

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Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024. Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...

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Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

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Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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