Consumo Responsable

La modernidad, el cambio hacia la urbanización y el abandono a los sistemas agroalimentarios, ha tenido como consecuencia una transición en la dieta de la población, que se caracteriza por no ser sustentable, un excesivo consumo de calorías, baja calidad nutrimental, poca accesibilidad a alimentos frescos y sanos.

La reducción del consumo de cultivos y el alto costo de frutas y verduras en México ha llevado a que la población coma alimentos chatarra, que son más baratos, lo que se traduce en mala dieta y causa de muchos casos de morbilidad y mortalidad

el aceite de coco parece haber pasado de "¿Qué es esto?" a "¡un superalimento!" ya que las personas de todo el mundo hacen un balance de lo que puede hacer por ellos.

La muestra alcanzó a 20.000 adultos de Brasil, la India, Turquía, Estados Unidos y el Reino Unido y estudió cómo la sustentabilidad impacta en sus decisiones de compra, brindando una noción más precisa de qué compran y por qué lo hacen.

En general es fundamental para los seres humanos consumir alimentos que contengan manganeso, que una vez dentro del cuerpo se concentra principalmente en el hígado, el páncreas, los riñones y los huesos.

El rector de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), Sergio Barrales Domínguez, junto con dirigentes campesinos, se pronunció por acabar con la walmarización en la distribución de alimentos y con la macdonalización de la alimentación para los mexicanos.

Así, más de 2.000 empresas de la Comunidad Valenciana, pertenecientes al sector alimentación y cosmético, podrían reducir su consumo de agua con la introducción de estas tecnologías de higienización y con la aplicación de mejoras en el diseño higiénico de sus equipos industriales.

El agua de coco contiene entre muchas otras cosas, 5 electrolitos imprescindibles para recuperarse después de una sesión de entrenamiento, además de ser alcalinizante.

En estas prácticas están involucrados algunos peces gordos del sector financiero, como Goldman Sachs, Morgan Stanley y Deutsche Bank, pero también distribuidores de alimentos menos conocidos como Cargill.

En un nuevo informe, GRAIN describe el aporte de la producción industrial de carne y lácteos al cambio climático global, concluyendo que la reducción de su producción y su consumo es una de las acciones más importantes que podemos realizar para enfrentar la crisis climática ahora.