Beneficios del Espárrago

Los espárragos son unos de los vegetales más balanceados, aquí te hablamos de sus propiedades y te ofrecemos una receta para que los disfrutes

Beben niños refresco 3 veces al día

El 33% de los estudiantes de primaria del país presenta obesidad, consume pocas verduras y bebidas azucaradas en exceso, no desayuna antes de ir a la escuela y acude a planteles que no cuentan con un plan de alimentación, señaló Delhi Trejo, especialista en nutrición de la FAO México.

Llaman a cambiar sistema alimentario global para salvar el planeta y la salud de...

La humanidad nunca antes había propuesto cambios radicales del sistema alimentario, pero no hacerlo tendría consecuencias desastrosas tanto para el planeta como para la salud de la población, por lo que se plantea de forma urgente, Dietas saludables a partir de sistemas alimentarios sostenibles:

Es posible transformar el sistema alimentario de México

La FAO lanzó la publicación El sistema alimentario en México

Ecología en fragmentos: todo está relacionado con todo

Por Leonardo Boff, Biodiversidad LA, 20 de mayo de 2019 La ecología se ha transformado en el contexto general de todos los problemas, proyectos oficiales y privados. A ella está ligado el futuro de nuestro planeta y de nuestra civilización. De donde se deriva su importancia ineludible. O cambiamos de manera de habitar la Casa Común o podemos conocer situaciones ecológicas y sociales dramáticas, dentro de no mucho tiempo. Aquí...

Bimbo de la mano de FEMSA Coca-Cola inician estrategia con legisladores y funcionarios contra...

Bimbo y coca cola cabildean para evitar un etiquetado de alimentos industriales sencillo y transparente

Romo, ariete contra etiquetado frontal

Por Francisco Ortiz Pinchetti, Sin Embargo, 13 de diciembre del 2019. Por supuesto que la obesidad y el sobrepeso que aquejan en México a uno de cada tres niños y a siete de cada 10 adultos son problemas multifactoriales. Es claro que la mera reducción en el consumo de alimentos ultra procesados y bebidas azucaradas no va a terminar por sí misma con la incidencia creciente de diabetes, las afecciones...

La marea de plástico causada por el COVID-19 también es un peligro para la...

Por Noticias ONU, 27 de julio del 2020. Cerca del 75% del plástico generado por la pandemia de COVID-19 como mascarillas, guantes y botellas de desinfectante para manos se convertirá en desechos que llegarán a vertederos y mares, con un grave costo para el medio ambiente y la economía, alertó este lunes en un comunicado la Conferencia de las Naciones Unidas para el Comercio y el Desarrollo (UNCTAD). Aunque las medidas de...

Kale: beneficios y consejos útiles de la col rizada

El Kale (Brassica oleracea) es una planta crucífera, de la familia del brócoli y de los repollos; en realidad es una de las formas más antiguas de la col y tiene su origen en el Mediterráneo oriental.

‘Consumidores al grito de guerra’. El llamado de organizaciones a consumir productos elaborados en...

Frente a las injurias, amenazas y acciones que ha comenzado a provocar el presidente electo de los Estados Unidos, Donald Trump, contra México y los mexicanos, y frente a la inacción del gobierno mexicano, las organizaciones agrupadas en la Alianza por la Salud Alimentaria llamamos a los ciudadanos a actuar de manera responsable y solidaria a través de nuestro poder como consumidores para fortalecer la economía nacional

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Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024. Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...

Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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