Consumo Responsable

Andana Shiva hizo llegar un escrito judicial a la Corte Suprema de Justicia argentina con el objetivo de participar en el juicio que la ONG Naturaleza de Derechos inició contra la corporación Monsanto y el Estado Nacional, mediante el que se intenta prohibir la liberación y comercialización de la soja transgénica RR2 en el territorio argentino

La totalidad de alimentos y bebidas procesadas tienen el etiquetado con la información sobre su contenido de azúcares, sal y grasas. Lo conocen cuatro de cada 10 personas, pero sólo 14 por ciento lo comprenden a cabalidad.

La verdolaga es un super alimento, aquí te decimos cómo cultivarla y consumirla

El Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) ha lanzado un ranking con las cinco dietas mejores y las cinco peores para perder peso a lo largo de este año, en el que se han valorado factores como el equilibrio nutricional, posibles efectos rebote y potenciales beneficios o riesgos para la salud a corto y largo plazo.

Casi todas las bolsitas de té están hechas de un papel que contiene plástico tejido que ayuda a aumentar la durabilidad de un producto diseñado para permanecer unido cuando se expone a una taza con agua caliente durante varios minutos. El calor libera partículas diminutas de plástico y ftalatos de la bolsa

Por Regeneración, 04 de enero del 2020. Bimbo anunció un incremento al precio de sus productos, por lo que consumidores en redes sociales han mostrado su disgusto con la medida y llaman a consumir productos de empresas locales. Es decir, la panadería de la esquina. Y es que Bimbo, fue duramente criticado porque la empresa anunció el incremento por «aumentos en los insumos». Sin embargo para los usuarios y comentaristas políticos y...

En este artículo se describen las complicidades de la Coca Cola con ministerios de salud para seguir vendiendo sus productos, contra la salud y políticas públicas de defensa de las y los consumidores

México está en riesgo de perder cultivos originarios y de enfrentar el aniquilamiento de la cultura alimentaria por culpa de más de tres décadas de importaciones de productos procesados y costumbres culinarias externas.

Por Ecoosfera, 16 de marzo del 2020. esde que la mayoría de nosotros supo que 1/3 de los alimentos a nivel mundial se desperdicia, las cosas cambiaron. La percepción sobr este problema es distinta. Al menos la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible ha planteado nuevos objetivos. Por ejemplo, las autoridades se propusieron evaluar el avance del desperdicio de la comida conforme a dos parámetros: el índice de desperdicio de alimentos y el índice...

La milpa es una suerte de microcosmos que recrea las relaciones entre suelos, clima, seres vivos y entidades de otra naturaleza, e implica profundos conocimientos