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"¿Quién conoce mejor qué alimentos son más sanos y cuáles no, más que la propia industria? Ahí trabajan los mejores especialistas en nutrición, científicos, ingenieros, médicos, entre otros, que trabajan en producir toneladas y toneladas de comida basura", resalta en una entrevista con Infosalus.

Por Lucía Sepúlveda Ruiz , El Desconcierto, 31 de marzo de 2019 Atención mamás, ¡ojo vegetarianas, embarazadas, ambientalistas y consumidoras! Si en Chile se aprueba el Tratado Transpacífico TPP11, la tarea será encontrar  para los más pequeños y nuestras familias, manzanas, duraznos, limones, nectarines o vino no transgénicos y libres de residuos de plaguicidas. Porque a continuación del TPP, se aprobarán...

En el equipo de Andrés Manuel López Obrador, presidente electo de México, se ha anunciado la viabilidad del Tren Maya sin haber realizado una consulta previa, lo cual viola el convenio 169 de la OTI que exige consultar a las comunidades indígenas cuando un megaproyecto amenace su biodiversidad

A medida que surgen más riesgos para la salud--en marzo del 2015 la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés) determinó que el glifosato es un "probable carcinógeno"--más personas empiezan a preguntarse cuánto glifosato hay nuestra comida.

Trágicamente, la fusión Bayer-Monsanto representa un paso adelante de la globalización corporativa, mientras que la Brexit representa un paso más del desmoronamiento de lo que alguna vez pudo ser la opción contraria.

Para sostener la producción de frijol en los inviernos poco lluviosos, campesinos de 12 comarcas de municipios de Totogalpa, Somoto, San Lucas y Las Sabanas en Nicaragua, han vuelto al uso de las semillas criollas.

La batalla legal contra la siembra de maíz transgénico está a punto de resolverse en definitiva con la decisión de cuatro impugnaciones que promovieron las corporaciones transnacionales contra la sentencia de amparo que ganó un grupo de investigadores y defensores de derechos humanos.

En Chile se hizo un llamado de atención a empresas que no están cumpliendo con la Ley de Etiquetados, y que a pesar de contar con los famosos “discos pare”, están utilizando ganchos para cautivar a los más pequeños del hogar.

Por Marcos Matías Alonso, Alainet, 22 de abril de 2019 El pasado 16 y 17 de abril, la Comisión Nacional de Derechos Humanos (CNDH) organizó el “Seminario Internacional de Alta Formación sobre el Derecho a la Consulta y al Consentimiento Previo, Libre e Informado de las Comunidades, Pueblos Indígenas y Afromexicanos” (Seminario Internacional). Se presentaron más de 30 ponencias de...

Aquí te compartimos las buenas noticias sobre la ola contra el plástico a nivel mundial