Agroecología

Por Fernando Frank, Desinformémonos, 07 de diciembre de 2022. Nos centraremos en el manejo de suelos, aguas y semillas, tres componentes fundamentales para todas las producciones. Simplificaremos conceptos principios teóricos, acercaremos experiencias concretas  y mencionaremos algunos aspectos que diferencian a los sistemas agroecológicos y los sistemas de los agronegocios. Antes de entrar a los capítulos de suelos, aguas y semillas, vamos a plantear por qué y para qué pensamos este material y qué enfoque...

Por Joaquín Caraballo, Diario Libre, 25 de noviembre de 2022. El sistema de producción de alimentos en el mundo está lleno de fallas, acuerdo a Guilherme Brady, jefe de la Unidad para la Participación de la Agricultura Familiar y las Redes Parlamentarias dentro de la División de Colaboración de las Naciones Unidas y las Asociaciones de la FAO. Al ser entrevistado por Diario Libre indicó que la agricultura familiar es el pilar central de la seguridad alimentaria de un...

Por DGCS UNAM, Desinformémonos, 10 de noviembre de 2022. Escobedo Alcántara, también asesor de la Sociedad Alemana para la Cooperación Internacional (GIZ, por sus siglas en alemán), señaló que en la capital de la República mexicana habitan cerca de nueve millones de personas, mientras que en la Zona Metropolitana del Valle de México aproximadamente 27 millones, por lo que la ganadería es un sector importante a fin de producir alimentos...

Por Marcos Cortez Bacilio, Biodiversidad LA, 19 de octubre de 2022. “La ley general absoluta de la degradación ambiental bajo el capitalismo, que trata principalmente del campo de los procesos naturales y materiales, y del valor de uso más que del valor de cambio, los costos soportados por el ambiente repercuten en el campo económico de muchas formas diferentes, reflejando lo que Engels, llamó ‘la venganza’ de la naturaleza que sigue a cada conquista (humana)...

Por Vértigo Político, 30 de septiembre de 2022. Ejercer el derecho a una alimentación sin glifosato La “Feria del Maíz y la Milpa: Nuestro maíz, nuestro país” convocó ayer a las y los mexicanos en todos los estados del país a sumarse a la defensa y protección de esta planta nativa y representativa de nuestra cultura ante la amenaza de la industria alimentaria que contamina los maíces con agroquímicos y transgénicos...

Por MsC Milagros Alonso Pérez, Sierra Maestra, 26 de septiembre de 2022. A estos eventos, que han sumado más de 32 mil participantes, se adicionan las reuniones mensuales con agroecólogos, y una evaluación diaria del trabajo realizado para obtener alimentos sanos. Esto se traduce en cifras alentadoras, que hablan de una labor sostenida, de más de 4 mil facilitadores, e igual cantidad de promotores. El territorio dispone de más de 8...

Por Dr. Mercola, Mercola, 21 de agosto de 2022. HISTORIA EN BREVE La grave escasez de alimentos cada vez parece más próxima e inevitable, además, todos los alimentos en el mundo subirán de precio Recomiendo de manera encarecida que todas las personas comiencen a cultivar su propia comida, incluso si tienen poco espacio Los germinados ofrecen beneficios únicos debido a que están en su fase inicial y temprana de crecimiento ...

Por Laura Gómez Flores, La Jornada, 25 de septiembre de 2022. En San Juan Ixtayopan, uno de los siete pueblos originarios en Tláhuac, la producción de maíz ha traspasado generaciones, y aunque “los temporales no nos favorecen porque a veces tenemos mucha agua y otras nos falta, aquí estamos, trabajando la tierra para alimentar a nuestras familias, pues el ir a vender a la Central de Abasto o Jamaica ya...

Por Eduardo Silveyra, Biodiversidad LA, 08 de septiembre de 2022. Contanos un poco cuál es el desarrollo de la apicultura y el potencial que tiene en estos momentos en la Argentina. La apicultura es una actividad federal, prácticamente se produce miel en casi todas las provincias, exceptuando Tierra del Fuego e Islas del Atlántico Sur, después tenemos apicultores en todo el territorio y en la mayoría de los municipios. En la...

Por Hoja de Ruta Digital, 06 de septiembre de 2022. Un sistema agroecológico puede reducir los costos de producción hasta en un 40%, en relación a la producción con agroquímicos, alcanzando iguales niveles de productividad pero mejorando la calidad de los alimentos en beneficio del consumidor. Consideró que ya no es posible implementar políticas donde cada nivel de gobierno hace planes de desarrollo en forma aislada, se debe actuar en forma...