Agroecología

Por Roberto Pichardo Ramírez, Desinformémonos, 17 de febrero de 2023. El proyecto, apoyado por el CONACYT, es un documento que busca consolidar un proceso de transición agroecológica de maíz criollo en Jalisco que pueda ser comercializado bajo los principios de la economía social. “Es interesante cómo un solo texto aglutina experiencias de distintos momentos”, valoró el Dr. Enrique Rosano Reyes, profesor de la Maestría en Gestión de Empresas de Economía Social de la...

Por Alejandra Bautista, A Growing Culture, 07 de febrero de 2023. Aterrizar en Cuba es como acercarse a una vibrante esmeralda en medio del mar. Campos repletos de varios tonos de verde que se esparcen por el territorio en parcelas ordenadas, cuadrículas diversas de todos los tamaños y algunas con pequeños grupos de ganado. Entre la visual de órden y cercado de estas fincas, también sobresalen los espacios de varios...

Por Mariana Benítez y Ana L. Urrutia*, Pie de Página, 02 de febrero de 2023. Actualmente estamos presenciando un debate público muy activo en torno al uso y  prohibición del glifosato, un herbicida de amplio espectro sumamente utilizado en la agricultura, sobre todo en su vertiente industrial. En México este debate se avivó con el decreto presidencial orientado a prescindir gradualmente del herbicida. Éste ha generado una fuerte respuesta por...

Por La Jornada, 23 de enero de 2023. De acuerdo con datos presentados el sábado pasado por el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GMCA) elaborados a partir del Servicio de Administración Tributaria (SAT), las importaciones mexicanas de granos básicos –maíz, frijol, trigo, soya, arroz y aceites, entre otros– se elevaron a una cifra sin precedente de 17 mil 700 millones de dólares. De ellos, 5 mil 580 millones se destinaron a...

Por Marcos Cortez Bacilio, Desinformémonos, 06 de enero de 2023. En un mundo globalizado donde el capital subordina a la ciencia, e históricamente la agricultura tradicional es sometida a condiciones desfavorables, ésta aún persiste desde diferentes ámbitos locales. Una de las causas para que haya perdurado a través del tiempo, es la disponibilidad de fuerza de trabajo y medios de producción para garantizar la subsistencia de comunidades campesinas y pueblos...

Por Marcoz Cortez Bacilio, Biodiversidad LA, 04 de enero de 2023. En un mundo globalizado donde el capital subordina a la ciencia, e históricamente la agricultura tradicional es sometida a condiciones desfavorables, ésta aún persiste desde diferentes ámbitos locales. Una de las causas para que haya perdurado a través del tiempo, es la disponibilidad de fuerza de trabajo y medios de producción para garantizar la subsistencia de comunidades campesinas y...

Por Mariángeles Guerrero, Desinformémonos, 30 de diciembre de 2022. La industria alimentaria comenzó a utilizar la avena en los años 70 para elaborar snacks o complementos para el desayuno. La harina de avena se usa en papillas y en algunos productos alimentarios para bebés. Este cereal es, además, un alimento con un importante valor nutricional que se puede comer cocido o como copos. La discusión por la Ley de Etiquetado Frontal mostró...

Por Jared Laureles, La Jornada, 16 de diciembre de 2022. Existe una visión retrógrada que defiende los intereses de la élite agroempresarial unida a las trasnacionales que controlan las semillas (híbridas y transgénicas), así como los plaguicidas, señaló en un posicionamiento ante la campaña desinformativa que pone en duda la viabilidad del decreto presidencial sobre la eliminación progresiva del uso del glifosato y del maíz transgénico para 2024. Señaló que hay un enfrentamiento entre dos visiones sobre el...

Por Fernando Frank, Desinformémonos, 16 de diciembre de 2022. Las cartillas “Suelos, aguas y semillas. Un acercamiento a la producción agroecológica de alimentos” tienen un objetivo muy concreto: acercar algunas palabras, ideas, prácticas y principios a quienes inician su camino en la producción agroecológica de alimentos. Quienes participamos en espacios de defensa de la vida y las culturas campesinas e indígenas, muchas veces decimos “NO”: no a los agrotóxicos, no a los monocultivos,...

Por Viridiana Lázaro Lembrino, Milenio, 11 de diciembre de 2022. El decreto presidencial que marca el fin del glifosato y el maíz transgénico en nuestro país es un hito y el primer paso para transformar nuestro sistema agroalimentario y debe servir para impulsar el cambio de modelo agrícola; de uno agroindustrializado basado en agroquímicos dependiente de las empresas transnacionales como Bayer-Monsanto, a uno agroecológico que ofrece soluciones a problemas de...