Oaxaca y FAO fortalecen comercialización de maíces nativos

Por FAO en México, 17 de enero del 2020. México cuenta con 59 razas registradas de maíz nativo, 35 de ellas se encuentran en Oaxaca. El estado cuenta con la mayor diversidad de maíz nativo a nivel nacional. Olotillo, tuxpeño, bandeño, conejo y comiteco son algunas de las variedades que se pueden encontrar en la región de la costa oaxaqueña. Se llevó a cabo una gira de intercambio de experiencias en...

“La agroecología es ciencia, acción y movimiento” explica Walter Pengue

Por Resumen Chile, Biodiversidad LA, 21 de enero del 2020. Resumen pudo asistir y conversar con algunos/as de sus conferencistas. En la siguiente nota entrevistamos a Walter Pengue, director en la universidad de Buenos Aires y profesor titular de ecología en la Universidad Nacional de General Sarmiento. También trabaja en Naciones Unidas en un grupo llamado TEEB que significa «The Economics of Ecosystems and Biodiversity», que pertenece a la división ambiental...

La Agroecología como política de salud pública

Por Vanesa Rosales de la Quintana, Página 12, 15 de enero del 2020. A nivel mundial, la mitad de los alimentos que se consumen provienen de la pequeña agricultura agroecológica. El país líder en producción orgánica de América Latina es Argentina. Pero, la mayor cantidad de producción orgánica está destinada a la exportación a Europa y Japón. Existen tres tipos de producción agroecológica en nuestro país. La “Agroecología extensiva” o a...

Amextra, pequeña empresa modelo de apoyo al maíz criollo

Por Niza Rivera, Proceso, 09 de enero del 2020. Con un equipo de expertos que ha ido creciendo hasta 60, y una visión de valores universales, ha fomentado básicamente la producción del maíz criollo. Con modestas oficinas al sur de la Ciudad de México, y operaciones concretas en comunidades del Estado de México, Chiapas, Guerrero y Morelos, así como en la propia capital del país, la pequeña empresa que promueve la...

“Vamos a trabajar para que ningún productor más deje la tierra”

Por Página /12, Biodiversidad LA, 09 de enero del 2020. Miguel Gómez es el nuevo titular de la Secretaría de Agricultura Familiar (SAF) de la Nación. Proviene de las organizaciones campesinas. Su acercamiento al MOCASE Vía Campesina se dio en 1999 y en 2003, cuando se creó el Movimiento Nacional Campesino Indígena-Vía Campesina, fue uno de sus referentes. En 2011 comenzó un proceso de acercamiento al Movimiento Evita, tras el...

Detrás de cada tortilla hay un año de trabajo en el campo

Por Samantta Hernández Escobar, Gatopardo, 03 de octubre del 2019. “Dicen que el que nunca se avienta al charco, nunca sabrá qué tan profundo está”, bromea don Gerardo Mendoza al explicar la incertidumbre a la que se enfrentan los campesinos en su natal San Sebastián Tecomaxtlahuaca durante cada temporada de siembra del maíz. En el escenario ideal, la época de siembra en la región de la mixteca baja de Oaxaca...

¿Caña de azúcar en lugar de selva amazónica?

Por Salva la Selva, Biodiversidad LA, 20 de diciembre del 2019. El 5 de noviembre, el presidente de Brasil Bolsonaro revocó mediante decreto presidencial ( nº10.084) , otro decreto ( n.º 6.961) vigente desde 2009 que impedía el cultivo de caña de azúcar en la región Amazónica y en el Pantanal, el mayor humedal del mundo. Organizaciones ambientales de Brasil, comunidad científica y la oposición política consideran que es una decisión catastrófica. El...

Chinampas de la Ciudad de México producen más de 19 000 toneladas de alimentos

Por FAO México, 23 de diciembre del 2019. De la superficie total del Sistema Agrícola Chinampero de la Ciudad de México, solamente el 19% permanece activo y cultivándose, según un estudio realizado entre julio y diciembre de 2018 por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La FAO reconoció en 2017 a las Chinampas como un Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM). Conservar y...

Temporada de pizca de maíz en Tlaxcala

Por El Sol de Tlaxcala, 17 de diciembre del 2019. En diciembre inicia la temporada de pizca de maíz, en su mayoría de colores (cremoso, azul, rojo y amarillo) en Tlaxcala. Así, las familias se reúnen en los ejidos para recolectar la cosecha del ciclo primavera-verano 2019. La actividad agrícola se observa en los 60 municipios, en la pizca de granos se generan miles de jornales diarios. Y aunque los hombres del campo...

Almacenamiento de granos básicos, fundamental para la seguridad alimentaria

Por FAO México, 04 de diciembre del 2019. La Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), con el acompañamiento técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, organizaron el primer Seminario Internacional “Fortalecimiento del almacenamiento de granos en el centro y sur del país”. El seminario fue un espacio para socializar experiencias de actores de otras latitudes...

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Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024. Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...

Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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