Cómo las mejores prácticas de agricultura y uso de la tierra orgánicas y regenerativas...

Por Ronnie Cummins y Andre Leu, Regeneration International, 11 de marzo del 2021. Resumen Los suelos de la tierra, junto con los árboles y las plantas, son el mayor sumidero de carbono después de los océanos. La implementación a gran escala de un pequeño porcentaje (5-10%) de los sistemas orgánicos y regenerativos que incluyen las mejores prácticas dará como resultado que miles de millones de toneladas (Gt) de CO2 por...

Un camino posible para la ganadería familiar en la nueva normalidad

Por Mauricio Chacón Navarro Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa RicaEduardo Arce Díaz Agenda Global para Ganadería Sostenible, FAO eduardo.arcediaz@fao.org, La Jornada del Campo, 19 de diciembre del 2021. esde 2010 América Latina y el Caribe han crecido aceleradamente en la producción de carnes y lácteos. Países como Brasil, quien domina la industria ganadera de la región, se acompaña de otros que como Argentina, México, Uruguay, Paraguay, Colombia y Chile continúan avanzando...

Agroforestería y ganado: Una antigua y estratégica amistad

Por Guillermo Jiménez Ferrer, José Armando Alayón Gamboa, José Nahed-Toral, Gilberto Villanueva López Investigadores de El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR) gjimenez@ecosur.mx jalayon@ecosur.mx. Colectivo de Ganadería Sustentable y Cambio Climático, La Jornada del Campo, 19 de diciembre del 2020.  El año 2020 será recordado como un año de enormes desafíos para la humanidad, que tuvo que enfrentar la pandemia por COVID-19 ocasionada por el coronavirus SARS-CoV-2 y puso en evidencia la fragilidad...

Campesinos rescatan un “paraíso mixteca” en el sur de México

Por Redacción EFE Verde, EFE Verde, 21 de diciembre del 2020. En el área, donde aparentemente no germina ni una semilla, la mano del hombre del campo está haciendo reverdecer las zonas áridas de Santo Domingo Yanhuitlán, un municipio mixteca conocido mundialmente por su templo dominico del siglo XVI. Aquí vive Julio Angel Miguel Ramírez, quien parece tener la fuerza de sus tres nombres en una sola persona. “Paraíso de los Arcos” Maestro rural y campesino,...

Ganadería Regenerativa y la estructura agropecuaria, una alternativa real para problemas estructurales

Por Juan Miguel Gortari, Biodiversidad LA, 14 de diciembre del 2020. Ganadería Regenerativa y la estructura agropecuaria, una alternativa real para problemas estructurales provinciales de larga data En el mismo momento que promueve la mega minería, actividad nueva y de alto riesgo para las actuales y futuras generaciones, niega una posibilidad concreta, real, de utilizar la estructura agrícola ganadera existente en la provincia como recurso estratégico que contribuya a la solución...

Agaves y acacias: alternativas campesinas orgánicas en México

Por Mercedes López, Directora de la Asociación de Consumidores Orgánicos, 19 de septiembre del 2020. México cuenta con una superficie de aproximadamente 50% de tierras semiáridas donde crecen agaves y acacias que no son apreciadas en todo su potencial a varios niveles: medioambiental porque restauran ecosistemas naturales y tierras erosionadas y fomentan la floración y polinización; biocultural porque forman parte del paisaje con especies silvestres o cultivadas; económico ya que...

La crisis socioambiental en tiempos de pandemia. Debates sobre el Green New Deal

Por Fernando González, Biodiversidad LA, 17 de septiembre del 2020. Algunos de ellos también se encuentran dentro de las causas sistémicas de la crisis sanitaria, pero también de la alimentaria, la energética y la climática. Si bien en algunos sectores sociales se ha logrado poner en cuestión las dinámicas del agronegocio multinacional, promotor de la producción industrial e intensiva de ganados que generó las condiciones para que los virus muten...

Producción alimentaria, nula para 2050 por sobre explotación de la naturaleza

Por Jordana Gonzalez, Contralínea, 25 de agosto del 2020. La producción alimentaria es una de las principales causas de pérdida de bosques a nivel global, misma que representa el 50 por ciento de la tierra habitable. Por ello, se estima que para 2050 no habrá capacidad alimentaria en todo el mundo, advirtió la doctora Dolores Hernández Barrientos, miembro del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). Para resarcir esta situación se tendría que...

La acción ciudadana es fundamental para la respuesta global a covid-19

Por Isabel Ortiz y Walden Bello, IPS Noticias, 24 de abril del 2020. La pandemia de covid-19 ha creado una crisis humana y económica sin precedentes. Los gobiernos están tomando medidas enérgicas, instaurando cuarentenas para reducir los contagios, haciendo tests masivos, construyendo unidades de cuidados intensivos de emergencia. Los gobiernos también han lanzado grandes planes de estímulo fiscal para proteger los empleos y la economía, así como programas temporales de protección...

Tierras ricas en carbono pueden evitar catástrofes climáticas

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 31 de marzo del 2020. El carbono irrecuperable se encuentra en seis de los siete continentes en que la organización divide el planeta, incluidas grandes reservas en la Amazonia, en la cuenca del Congo, Indonesia, el noroeste de América del Norte, el sur de Chile, el sudeste de Australia y en Nueva Zelanda. La investigación, dirigida por los científicos Allie Goldstein y Will Turner, destacó...

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Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024. Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...

Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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