¿Conoce la historia de la tortilla que compra?

Un sondeo de 2017 sobre consumo de tortilla de maíz, de Profeco, señala que prácticamente todos los mexicanos de la Ciudad de México consumen tortilla. El 1.4% que no lo hace es porque no le gusta o porque el médico lo prohibió. Algunos indicadores ¿Por qué comemos tortillas? Cuatro razones principales: nos gustan, complementan otros alimentos, son parte de la cultura o tradición, tienen valor nutritivo. ¿Cuándo se consumen? El 68% todos los días,...

Semillas de Iximulew

Revista promovida por la Red Guatemalteca de Semillas de Libertad en defensa de las semillas y la diversidad biocultural

Declaración de los hombres y mujeres de la miel y del maíz

Declaración de apicultores y apicultoras mayas contra agrotóxicos y agricultura industrial

Este es el plan para el rescate del maíz en México… y sus problemas

El gobierno de AMNLO prometió recuperar la autosuficiencia del maíz, que busca no sólo de fortalecer la seguridad alimentaria y combatir la pobreza mediante la reactivación del campo, sino también de promover la conservación de los suelos y de las semillas nativas, amenazadas por la producción industrial y cruciales para enfrentar el cambio climático

Alexandria Ocasio-Cortez y la irrupción del Nuevo Pacto Verde en Washington

Alexandria Ocasio-Cortez presentó su propuesta conocida como el Nuevo Pacto Verde (Green New Deal), la agenda ambientalista más radical que haya visto el pueblo estadounidense en mucho tiempo.

Belice: transitando hacia la regeneración

La Primera Conferencia Anual de Agricultura Tropical se realizó del 13 al 15 de noviembre de 2018 en Belmopan Belice. Aquí te presentamos cómo fue la misma

Agricultura regenerativa, la solución frente a los agroquímicos tóxicos

Por Andrea Gómez, Contralínea, 06 de julio de 2023. “Los pesticidas naturales –bioinsumos– son la solución para acabar con el uso de los agroquímicos altamente tóxicos como el glifosato”, aseveró Mercedes López Martínez, directora de la Asociación de Consumidores Orgánicos (ACO). “La agricultura regenerativa orgánica en químicos secuestra el carbono y lo regresa a la tierra. La humedece, la enriquece y enfría el planeta”. Lo que provoca un efecto contrario a la agricultura industrial que...

Los productos orgánicos son una oportunidad para explotar

Durante 2017, la superficie bajo seguimiento orgánico en Argentina alcanzó a 3,2 millones de hectáreas, de las cuales 2,9 millones correspondieron a producción ganadera y 203.000 a producción vegetal.

En defensa de la Revolución Agroecológica

Este número, titulado “Cuba: su nueva revolución campesina” está dedicado a la revolución agroecológica cubana (ver aquí).

¿Son las chinampas un ejemplo de sustentabilidad del futuro?

En México existen tantos problemas como respuestas rumbo a soluciones. Ello, según se dice, depende en gran medida de cuánto hemos logrado recuperar raíces, cuánto nos hemos conocido ya como una cultura, diría Artaud “eterna”, que lucha incansablemente por no perecer bajo el dominio de otras.

Más Recientes

Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024. Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...

Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

Nuestras Campañas

mcm-150