Cambio climático, factor de origen de enfermedades emergentes

Por Fundación UNAM, Biodiversidad LA, 17 de abril del 2020. De acuerdo con el experto, los virus, bacterias y parásitos existen en todo el mundo, y si por algún motivo sus hospederos cambian de sitio, surgen escenarios en los que se genera el intercambio de estos microorganismos entre especies, algo muy común en la naturaleza. Otro factor de riesgo es el uso desmedido de antibióticos, lo que ocasiona que desarrollen resistencia...

La nostalgia por los personajes chatarra o cómo nos prepararon para la pandemia

Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, 14 de abril del 2020. Con la colaboraciòn de la M.en C. Katia Y. García. Los datos son contundentes, la causa principal de estas epidemias a las que llega a sumarse la pandemia, es el cambio en la dieta de los mexicanos, en el hecho de que somos los mayores consumidores de comida chatarra y bebidas azucaradas en la región. Desde pequeños, varias generaciones de mexicanos, hemos...

Resistencia y lucha desde los territorios

Por Teresa Villaverde, Biodiversidad LA, 14 de abril del 2020. Los territorios son un eje, una vinculación que sirve de resistencia y lucha frente al capitalismo global articulado a través de las empresas transnacionales. Lolita Chávez lucha contra el extractivismo, y a consecuencia de esa lucha ha tenido que dejar su país, Guatemala, o más bien su comunidad K’iche’, situada en Abya Yala. Chávez asegura que aquí a veces no la...

¿De la pandemia del agronegocio quién nos cuida?

Por Organizaciones, agrupaciones y ciudadana/os de Argentina, Biodiversidad LA, 01 de abril del 2020. Entre las actividades “esenciales” que el Estado exceptúa de la obligatoriedad de suspender la actividad está “la producción agropecuaria”; sin distinción, como si fuera lo mismo sostener la producción de alimentos que la de commodities de exportación o agrocombustibles. En paralelo está en curso una enorme operación publicitaria: aprovechando la pandemia las organizaciones del agronegocio se muestran...

PDF Inmunología y agrotóxicos

Por Eduardo Martín Rossi, Naturaleza de Derechos, abril del 2020. Con Prólogo de la médica María del Carmen Seveso Miembro de la Red de Salud Popular “Dr. Ramón Carrillo” Chaco. Comité de Bioética del Hospital 4 de Junio P.R.Sáenz Peña Médicxs de Pueblos Fumigados Argentina. "Una población que se defiende puede limitar  el contagio. Pero nuestra población objetivo no cuenta con esa capacidad; su integridad fisiológica y orgánica, sus defensas fueron diezmadas  y explicar...

Coronavirus: qué recomienda la ciencia Ayurveda para fortalecer el sistema inmunológico durante la cuarentena

Por Brian Cohn, Clarín, 04 de abril del 2020. A juzgar por los comentarios de pasillo y la toma de conciencia colectiva, si hay algo que el coronavirus ​le ha enseñado a la humanidad es el valor de la salud por sobre todas las cosas. En tiempos en que el consumismo, la economía y el número de “likes” se cuelan en la agenda de prioridades, el ingrato Covid-19 le recordó al mundo...

COVID-19: Gobiernos invisibilizan a pueblos indígenas

Por Elisa Canqui, Alainet, 06 de abril del 2020. Alrededor de 28 millones de hombres y 26 millones de mujeres indígenas viven en América Latina y el Caribe, de los cuales, a diferencia de otras regiones más pobladas del mundo, más de la mitad de estas personas, 52,2%, viven en zonas urbanas; y el restante 47,8% en el área rural. Ambos grupos urbano/rural se encuentran en un alto riesgo de...

El coronavirus despierta en nosotros lo humano

Por Leonardo Boff, Alainet, 06 de abril del 2020. ¿El individualismo de cada uno para sí, de espaldas a los demás, o la solidaridad de los unos con los otros? ¿Podemos seguir explotando, sin ninguna otra consideración, los bienes y servicios naturales para vivir cada vez mejor, o podemos cuidar la naturaleza, la vitalidad de la Madre Tierra, y el «vivir bien», que es la armonía entre todos y con...

El último llamado de la naturaleza

Por Víctor M. Toledo, La Jornada, 07 de abril del 2020. James Lovelock es el científico inglés quien junto con la bióloga Lynn Margulis, postularon y demostraron que el planeta Tierra es un organismo vivo, dotado de mecanismos de autocontrol que son tremendamente delicados y frágiles. A toda su demostración, que es científicamente impecable, se le llamó la teoría de Gaia, en honor a la diosa griega de la tierra....

Vandana Shiva sobre el coronavirus: de los bosques a nuestras granjas, a nuestro microbioma...

Por Dra. Vandana Shiva, La Vaca.org, 01 de abril del 2020. Llama a entender la salud de manera interconectada y cree que estamos ante un cambio de paradigma, de la era mecanicista e industrial a la era de una civilización basada en la conciencia planetaria. La manipulación de animales y plantas. La lección de los seres vivos: la diversidad, la integridad y la auto-organización. Los sistemas que crean salud, y...

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Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024. Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...

Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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