La victoria contra el glifosato es un llamado a redoblar la lucha
Por Eugenio Fernández Vázquez, Pie de Página, 05 de enero del 2021.
El 31 de diciembre, para cerrar con una buena noticia este año tan duro, se publicó en el Diario Oficial de la Federación el decreto por el que se anuncia que “a más tardar en el primer semestre del año 2023” el gobierno federal promoverá las reformas legales relevantes “para evitar el uso de glifosato como sustancia activa de...
El chocolate en México
Por Luciana Helguera La broma de teo labromadeteo@gmail.com, La Jornada del Campo, 18 de diciembre de 2021.
México, después de casi 500 años, vuelve a tomar fuerza en sus orígenes. Afianzando su dieta en alimentos que habían sido olvidados, llamándolos “malezas”, de manera que hemos vuelto a comer quelites, volvemos a comer y a pedir tortillas de maíz, quelites en las parcelas y platillos, chocolates con cacao, bebidas refrescantes a base de...
Campaña por salarios justos para jornaleros y jornaleras agrícolas
Por Milton Gabriel Hernández García, La Jornada, 19 de diciembre del 2020.
Lamentablemente, desde hace décadas viven en condiciones de pobreza, desigualdad social y marginación a causa, principalmente, de sus bajos ingresos, que les resultan insuficientes para cubrir sus necesidades básicas de salud, educación, alimentación y vivienda. Para sobrevivir, es frecuente que tengan que trabajar en el campo no sólo el padre y la madre de familia, sino los hijos...
La tecnocracia y “El Gran Reinicio”
Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 22 de diciembre del 2020.
HISTORIA EN BREVE
La tecnocracia, creada por científicos e ingenieros, requiere ingeniería social para mantener el sistema funcionando, de ahí nace la necesidad de vigilancia y de extracción de datos
El objetivo de todo esto es que una pequeña élite global que tiene el conocimiento para programar los sistemas informáticos controle todos los recursos. Es la mayor forma de totalitarismo...
Los bosques podrían ser modificados genéticamente
Por Dr. Joseph Mercola, Mercola, 06 de noviembre del 2020.
HISTORIA EN BREVE
Desde principios de 1990, los científicos han estado desarrollando un castaño americano modificado genéticamente para que sea resistente a un hongo que casi extermino la especie
Los bosques ubicados en la costa este de los Estados Unidos alguna vez fueron el hogar de miles de millones de castaños americanos, los cuales mantuvieron a animales y humanos
Los...
El campo sobrevivió a la crisis de COVID-19 gracias a cadenas colaborativas que impulsan...
Por Redacción Animal Político, Animal Político, 15 de octubre del 2020.
La crisis de salud desatada por la pandemia de COVID-19 y el freno a buena parte de las actividades económicas para evitar contagios trajo consigo una importante reducción en muchos indicadores económicos… en casi todos, menos los que tienen que ver con la actividad agropecuaria y de generación de alimentos. Mientras unos sectores económicos vieron caer sus cifras de...
La dieta tradicional frente a la sindemia. Inmunonutrición para responder a la realidad
Por Julieta Ponce. Centro de Orientación Alimentaria, La Jornada del Campo, 17 de octubre del 2020.
La prisa por saciar el deseo alimentario detonó el uso de fuentes calóricas instantáneas, pero contaminantes y dañinas a la larga. Así lo describe José del Tronco en su metáfora de “comer petróleo”, una alimentación insostenible que explica cómo se convirtió el alimento en amenaza.
La obesidad y la diabetes arrastran el sufrimiento de los...
Cómplices o víctimas de la destrucción del mundo
Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, 29 de octubre del 2020.
La humanidad enfrenta muy diversas crisis globales, sistémicas, que no podrán sobrepasarse con la suma de decisiones individuales. El sistema que ha dominado a la mayor parte de la humanidad, quedan muy pocas sociedades fuera de él, nos induce a una forma de vida que compromete el futuro de nuestros hijos, de nuestros nietos. Existen llamados a que tomemos decisiones...
Premio Nobel a la guerra genética
Por Silvia Ribeiro, Biodiversidad LA, 13 de octubre del 2020.
No deja de tener cierta ironía que el premio Nobel de química de 2020 –nombrado así por Alfred Nobel, el inventor de la dinamita y una de las mayores fábricas de armas del globo– se haya otorgado a las investigadoras que encontraron una forma de ingeniería genética –CRISPR-Cas9–, cuyas aplicaciones podrían causar un efecto tan explosivo en la naturaleza y la...
Redes sociales, armas de los autócratas
Por Alejandra Ibarra Chaoul, IPS Noticias, 05 de octubre del 2020.
Más allá de quién haya sido el ganador o el perdedor el martes, lo que no hubo fue un debate. No se expusieron propuestas ni se contrastaron puntos de vista. En términos prácticos, el martes por la noche Trump y Biden podrían haber estado hablando dos idiomas completamente diferentes. Era como si hubieran estado en frecuencias distintas o dimensiones...