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Por Sociedad Argentina de Pediatría, Biodiversidad LA, 16 de julio de 2021. Introducción Dra. Maria Gracia Caletti Nuestro país tiene una actividad agrícola que es de las más extensas del mundo; como consecuencia de esto, el uso de agrotóxicos es también generalizado, y su tendencia aumenta sostenidamente con el tiempo. Este fenómeno es el resultado de la concentración progresiva de los regímenes de tenencia de la tierra en el mundo, con condiciones...

Por Redacción Desinformémonos, Desinformémonos, 14 de marzo de 2022. A partir del 22 de marzo, Día Internacional del Agua, y hasta el 24 de abril, la Caravana visibilizará las luchas por el agua y la defensa del territorio de los estados de Puebla, Tlaxcala, Veracruz, Ciudad de México, Estado de México, Morelos, Oaxaca, Guerrero y Querétaro, así como de territorios en el resto del país y otros continentes, «y a...

Por Marcha y Acción por la Biodiversidad, Biodiversidad LA, 30 de mayo de 2022. Desde las organizaciones y colectivos socioambientales solemos referirnos al extractivismo como una forma de saqueo de los territorios y las dinámicas comunitarias. Desde el momento de la Conquista y la configuración de los países en la estructura económica mundial, se han definido actividades que para ser llevadas a cabo se apropian de la naturaleza, sus sujetos...

Por Aimable Twahirwa, IPS Noticias, 17 de noviembre de 2022. Esto lo consideran crucial para un continente que según las Naciones Unidas produce actualmente menos alimentos por habitante que hace tres décadas, mientras que el número de personas crónicamente desnutridas ha aumentado de forma espectacular. Esa es una consecuencia directa de los impactos del cambio climático recuerdan especialistas y activistas de la sociedad civil de África en la 27 Conferencia de...

Por Dr. Mercola, Mercola, 27 de mayo de 2023. 📝HISTORIA EN BREVE Los productos de venta libre no son intrínsecamente seguros ya que se utilizan casi 13 000 sustancias químicas en los productos cosméticos y solo se han realizado pruebas de seguridad en el 10 %. Este vacío legal fue originado por la Ley Justa de Empaquetado y Rotulación, la cual no obliga a las empresas a revelar sus secretos...

Por Imagen Agropecuaria, 29 de enero de 2024. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés)  estimó en su reporte de diciembre una cosecha para nuestro país de 4 millones de sacos (5.2 millones de quintales). En Veracruz y Puebla que venden el café más en cereza se manejan perdidas del 20% al 40%, según la región. En varias regiones de Chiapas se tuvieron...

En octubre de 2018 dimos a conocer que encontramos glifosato en las harinas para hacer tortillas de Maseca. Ante el comunicado, la empresa simplemente respondió que las concentraciones halladas están dentro de los límites permisibles. Y es cierto, pero eso no significa que la situación no sea preocupante o que no requiera ser diferente, ser mejor. ¿Qué es el glifosato y por qué tanto alboroto? El glifosato es un agroquímico. Específicamente...

Por Notimex, UNAM Global, 27 de enero del 2020. “Me decían que puedo salvar al mundo, a los orangutanes, los delfines, los océanos, las selvas, incluso a los hombres, y todo lo que tenía que hacer era comprar productos sostenibles”. Así empieza el documental La mentira verde (2018), del director Werner Boote, una crítica del fenómeno “greenwashing” que, por desgracia, nos resulta familiar, y aún más después del bochorno de la...

Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, 14 de abril del 2020. Con la colaboraciòn de la M.en C. Katia Y. García. Los datos son contundentes, la causa principal de estas epidemias a las que llega a sumarse la pandemia, es el cambio en la dieta de los mexicanos, en el hecho de que somos los mayores consumidores de comida chatarra y bebidas azucaradas en la región. Desde pequeños, varias generaciones de mexicanos, hemos...

Por Colectivo Alterius, Biodiversidad LA, 10 de agosto del 2020. El 23 de abril de 2020, mientras el mundo estaba sumido en la pandemia del Covid-19 y la FAO advertía sobre una inminente crisis alimentaria mundial, los accionistas y ejecutivos de Nestlé   se otorgaron un pago de dividendos récord de 8.000 millones de dólares. En una época de crisis mundial en materia de salud y alimentos, esta ganancia equivale a más que...