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Por Anabel Pomar, La Vaca, 21 de mayo de 2021. “La incidencia de la exposición a agroquímicos en la salud de la población es intuida por las autoridades, que la vinculan al alto número de vecinos que padecen cáncer y malformaciones congénitas. (…) En relación a ello, se destaca que en sólo una semana, la Municipalidad ha debido costear los viáticos de aproximadamente unas 60 personas para que estas accedan...

Por Cecilia Abreu, La Jornada Maya, 23 de diciembre de 2021. “No hay nada más ecológico, no hay nada más sustentable que utilizar lo que ya tienes”, Osiris Camacho, fundadora de Territorio Común. Antes de vivir esta celebración, recuerda que tus festejos no tienen por qué convertirse en una huella negativa para el ecosistema y aplica las R de la ecología, comenzando por rechazar cualquier artículo que puedas sustituir con algo...

Por APIB, Biodiversidad LA, 12 de abril de 2022. Un proyecto de ley presentado en el Congreso de Brasil ( PL 192/2020) por el partido del presidente Bolsonaro amenaza un total de 1,17 millones de km² de territorios indígenas reconocidos y demarcados por el Estado. Esto abriría zonas equivalentes a 2 veces el tamaño de España para proyectos mineros e hidroeléctricos. Las comunidades indígenas y la organización que las agrupa,  APIB, se oponen firmemente a dicha propuesta de...

Por Dr. Mercola, Mercola, 24 de octubre de 2022. HISTORIA EN BREVE En comparación con el pollo proveniente de CAFOs, los pollos criados en pastizales fueron más ricos en vitaminas D3 y E y en promedio tuvieron una relación de omega 3 a 6 de 1 a 5, en comparación con los datos del USDA de 1 a 15 para el pollo producido en CAFOs Tendría que comer seis pollos...

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 13 de abril de 2023. Las mujeres “se desempeñan como productoras, empresarias, vendedoras, trabajadoras y consumidoras. Participan en todas las dimensiones que forman parte de los sistemas agroalimentarios”, indicó el director del Departamento de Transformación Rural Inclusiva e Igualdad de Género de la FAO, Benjamin Davis. Davis dijo que “si se cerrara la brecha de género en la productividad agrícola y si se suprimiera la...

Por Thalif Deen, IPS Noticias, 25 de agosto de 2023. Con 735 millones de personas hambrientas, 122 millones más que antes de la pandemia de covid-19, los organizadores de la campaña «El elefante en la habitación» afirman que los líderes mundiales están pasando por alto la emergencia alimentaria, con consecuencias devastadoras. Líderes internacionales, como la activista climática ugandesa Vanessa Nakate, la galardonada chef y defensora keniana de la agricultura sostenible Wangari...

Por Armando B. Gines, Alainet, 20 de noviembre del 2019. Otras ideas fuertes lanzadas al ruedo social por los think thanks conservadores y socialdemócratas a escala mundial descansaban en dos ejes básicos a modo de añagazas ilusorias: el advenimiento por ciencia infusa de la nueva y definitiva sociedad del ocio y la comunicación y el pleno empleo. Ambas construcciones ideológicas marcaron la década final del siglo XX hasta la aguda...

Por Julieta Ponce, La Jornada del Campo, 15 de febrero del 2020. La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2018 demostró un deterioro de la salud relacionada con el consumo alimentario prácticamente en todos los segmentos, grupos de edad y localidades del país. Comparado con datos del 2012, México reportó el incremento del sobrepeso y obesidad al pasar de 34.4% a 35.6% en escolares, de 34.9% a 38.4% en adolescentes...

Por Alejandro Calvillo, Sin Embargo, 12 de mayo del 2020. Las grandes corporaciones de alimentos y bebidas que han provocado que los mexicanos ocupemos los primeros lugares en obesidad y muertes por diabetes en el mundo; las grandes corporaciones del tabaco, producto que causa la muerte de más de 60 mil mexicanos cada año; y las grandes corporaciones de las bebidas alcohólica que tenían fuertes alianzas con los gobiernos anteriores;...

Por Sergio Ferrari, Alainet, 29 de marzo del 2021. Próxima Cumbre sobre Alimentación debatida en el Consejo de DDHH de la ONU A escaso medio año de la fecha prevista para la realización de la Cumbre Mundial sobre Sistemas Alimentarios, el rol esencial de los campesinos y la agroecología fueron tematizados durante la 46 sesión del Consejo de Derechos Humanos que culminó el 24 de marzo en Ginebra, Suiza. Vía Campesina y...