Este alimento natural se adultera masivamente, pero ¿cómo puede evitar el engaño?

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 13 de diciembre de 2023. HISTORIA EN BREVE Hay muchas formas de adulterar la miel, algunas de las estrategias más comunes incluyen diluir la miel con azúcares o jarabes, o alimentar a las abejas con jarabe de maíz en lugar de permitirles que consuman polen Otra estrategia que suelen implementar con la miel económica y de baja calidad es que la filtran...

Las abejas de Hopelchén siguen en riesgo. Autoridades y agronegocio incumplen suspensiones legales

Por Patricio Eleisegui, Pie de Página, 01 de septiembre de 2023. El exterminio de millones de abejas por causa de las fumigaciones con agrotóxicos efectuadas en San Francisco Suc Tuc, municipio de Hopelchén, por los amos del agronegocio en Campeche, acaba de cumplir cinco meses de ocurrido. Pero ni siquiera semejante tragedia, que además de impactar de forma negativa en el ambiente terminó por destrozar la economía de 80 familias,...

En riesgo, abejas silvestres mexicanas

Por Diana Saavedra, Desinformémonos, 17 de agosto de 2023. En el marco del Día Nacional de las Abejas, el entomólogo explica que más allá de la imagen tradicional de una abeja amarilla con franjas negras, la riqueza de las abejas silvestres mexicanas las lleva a lucir colores metálicos verdes, azules, negros y largas lenguas especializadas en obtener el néctar de orquídeas u otras flores únicas. “La abeja melífera es probablemente la...

Lo que les pasa a las abejas nos pasa a nosotros: testimonio desde Hopelchén

Por Everardo Chablé, Jornada Ecológica. Actualmente estamos viviendo una crisis ambiental, la cual deriva de diversos factores como el uso de agrotóxicos altamente peligrosos, la deforestación de la selva y los megaproyectos que amenazan con acabar el hábitat de las abejas y otros polinizadores nativos. Como ejemplo, mi municipio, Hopelchén, se ha convertido en una zona experimental de cultivos, y digo experimental porque no hay ningún tipo de regulación en cuanto...

La valiente mujer maya que se enfrentó al gigante mundial Monsanto para defender a...

Por Miguel Flores, Infobae, 20 de mayo de 2023. Leydy Araceli Pech Martín, una mujer de 58 años, es una apicultora maya, que ha luchado contra Monsanto y contra todo un modelo de desarrollo agroindustrial que se ha impuesto en México y que, cree, afecta a toda la población. Ella, desde hace más de 10 años, lidera una batalla legal contra los pesticidas y los transgénicos, lo que la llevó a enfrentarse al mayor fabricante de semillas del...

Confirman efectos nocivos del glifosato en las abejas

Por Nicolás Bustamante Hernández, SciDev Net, 19 de mayo de 2023. Herbicida altera capacidades cognitivas de estos insectos polinizadores y puede llevarlos a la muerte Hallazgos ayudan a explicar disminución de poblaciones de abejas en todo el mundo Exhortan a regular aún más la utilización del glifosato en la industria El glifosato, uno de los herbicidas de amplio espectro más empleados en el mundo, puede alterar la capacidad de las abejas...

El futuro depende de las abejas

Por Eugenio Fernández Vázquez, Pie de Página, 17 de abril de 2023. A finales de marzo los habitantes de San Francisco Suc Tuc, en Hopelchén, Campeche, descubrieron con horror los cuerpos inertes de millones de abejas, como reportó Patricio Eleisegui en piedepagina.mx. Los productores calculan pérdidas de unos tres millones de pesos para los apicultores y de unos cuatro mil millones de pesos en servicios ambientales para los agricultores del municipio....

Rancho Zenit, campo experimental de Bayern-Monsanto, denuncian apicultores de Hopelchén

Por Jairo Magaña, La Jornada Maya, 28 de marzo de 2023. Tras denunciar daños hasta por 10 millones de pesos debido a los 102 apiarios afectados, mil 200 colmenas infectadas y más de 300 mil abejas muertas, apicultores de San Francisco Suctuc y Crucero Oxá, en el municipio de Hopelchén (Campeche), señalaron que el Rancho Zenit está cedido a Bayern-Monsanto y ahí están haciendo pruebas de distintos agroquímicos en cultivos...

Transgénicos y glifosato afectan la producción de miel en la Península de Yucatán

Por Eduardo Esquivel Ancona, SDP Noticias, 13 de marzo de 2023. Tengo otros datos La desforestación que ha sufrido en los últimos años una gran extensión de la península de Yucatán para ampliar las zonas de cultivo para la siembra de soya con semilla genéticamente modificada y el uso indiscriminado del herbicida conocido como glifosato ha impactado negativamente en la producción de miel, y el habitad de las abejas, causado graves daños económicos a los productores y así como deterioro ambiental a...

Científicos uruguayos descubren que nuevos pesticidas son “iguales o más dañinos” con las abejas

Por El Observador, 27 de enero de 2023. Los nuevos pesticidas que se están usando como alternativa para "cuidar" a las abejas "son iguales o más dañinos" que los que ya se utilizaban, según descubrió un grupo de investigadores uruguayos del Instituto Clemente Estable. Hasta el día de hoy, todavía "el glifosato es el herbicida mas usado en todo el mundo, mientras que el imidacloprid es el insecticida más usado en...

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Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024. Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...

Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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