Por Campaña Nacional sin Maíz no hay País, La Jornada, 29 de junio de 2018 

La campaña Sin maíz no hay país llamó a quienes gobiernen los próximos años a definir un compromiso claro y explícito por una política en favor de la alimentación y del campo, libre de transgénicos y agroquímicos con la reactivación de la producción nacional y asegurar una vida digna y sana para quienes producen 40 por ciento de los alimentos que se consumen.

En una carta firmada por 241 ciudadanos, entre ellos Carlos Payán, Francisco Toledo, Cristina Barros y Jesusa Rodríguez, así como 54 organizaciones, se señala que se requiere información clara y transparente sobre el origen y los procesos para producir alimentos, así como una defensa firme de la milpa y el maíz nativo por su riqueza cultural, gastronómica, nutricional, económica, medicinal, simbólica y espiritual.

La tortilla deber ser de calidad, hecha con maíz nativo y nixtamalizada, indica el documento, en el que se advierte que la protección del maíz es uno de los pocos temas de consenso en México en estos momentos de enorme incertidumbre. Esta planta sagrada es la base de nuestra alimentación y además somos centro de origen y diversificación constante; es por ello considerada nuestra gracia primera y elemento de identidad.

Desde hace 20 años, resalta, comunidades y colectivos han luchado para detener la amenaza transgénica en nuestro territorio. En México sólo se siembra legalmente algodón transgénico en fase comercial. No se permite la siembra de maíz y soya genéticamente modificadas en campo abierto, gracias a movilizaciones y demandas emprendidas por organizaciones campesinas, científicas, ambientales, de defensores de derechos humanos, artistas y consumidores.

Crisis alimentaria

Se importan productos que amenazan a los campesinos y la alimentación, con consecuencias negativas para el ambiente, la salud y la economía; las cuales han sido ampliamente estudiadas y documentadas. Vivimos una crisis alimentaria sin precedente: obesidad, malnutrición y hambre entre la población, aunados a la violencia y la migración en el campo.

Los firmantes seguiremos impulsando la exigencia y la defensa de nuestros derechos a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad, como lo señala la Constitución; a la biodiversidad y al ambiente saludable, impidiendo, aun por la vía legal, la siembra de transgénicos en el campo mexicano y su presencia en nuestros alimentos”.

A continuación la carta

Nuestro país es de maíz: sigamos haciendo milpa

Por el derecho a la alimentación, por un campo libre de transgénicos y agroquímicos.

La protección del maíz es uno de los pocos temas de consenso en México en estos momentos de enorme incertidumbre. Esta planta sagrada es la base de nuestra alimentación y además somos –incluidos en Mesoamérica- centro de origen y diversificación constante; es por ello, considerada nuestra gracia primera y elemento de identidad.

Una lucha de más de 20 años, impulsada por una gran cantidad de comunidades y colectivos ha logrado detener la amenaza transgénica en nuestro territorio. Por ahora en México sólo se siembra legalmente algodón transgénico en fase comercial. No se permite la siembra de maíz y soya genéticamente modificadas en campo abierto, gracias a movilizaciones y demandas emprendidas por organizaciones campesinas, científicas, ambientales, de defensores de derechos humanos, artistas y consumidores.

Sin embargo, importamos productos que amenazan a las y los campesinos y nuestra alimentación, con consecuencias negativas para el ambiente, la salud y la economía; las cuales han sido ampliamente estudiadas y documentadas. Vivimos una crisis alimentaria sin precedente: obesidad, malnutrición y hambre entre la población; aunados a la violencia y la migración en el campo.

Las y los abajo firmantes seguiremos impulsando la exigencia y la defensa de nuestros derechos a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad, como lo señala la Constitución; a la biodiversidad y al ambiente saludable, impidiendo, aún por la vía legal, la siembra de transgénicos en el campo mexicano y su presencia en nuestros alimentos.

En este sentido, urge definir una política a favor de la alimentación y del campo, libre de transgénicos y agroquímicos. Para lo cual, será necesaria la reactivación de la producción nacional y asegurar una vida digna y sana para quienes producen el 40% de los alimentos que consumimos; información clara y transparente sobre el origen y los procesos para producir nuestra comida; así como, la defensa firme de la milpa y el maíz nativo por su riqueza cultural, gastronómica, nutricional, económica, medicinal, simbólica y espiritual. Junto con la exigencia de una tortilla de calidad hecha con maíz nativo  y nixtamalizada.

Pedimos un compromiso claro y explícito en este sentido a quienes pretenden dirigir nuestro País los próximos años.

Atentamente

  1. Carlos Payán Velver
  2. Cristina Barros
  3. Jesusa Rodríguez
  4. Liliana Felipe
  5. Francisco Toledo
  6. Rubén Albarrán
  7. Chef Elena Reygadas
  8. Chef Ricardo Muñoz Zurita
  9. Eduardo Dondé de Teresa
  10. Luciano Concheiro Bórquez
  11. Elena Álvarez-Buylla Roces
  12. Víctor M. Toledo
  13. Armando Bartra
  14. Ignacio Chapela, Profesor, University of California, Berkeley
  15. Antonio Turrent
  16. Elena Kahn
  17. Mercedes López Martínez, Vía Orgánica AC
  18. Adelita San Vicente Tello
  19. Catherine Marielle
  20. Laura Kuri
  21. Gabriela Vargas Romero (Cultiva Ciudad/ Huerto Tlatelolco)
  22. Eduviga García I.
  23. Ana Paula de la Torre
  24. Salvador Ávila G.
  25. María Guadalupe Treviño de Castro
  26. Alma Piñeyro
  27. Elena Burns
  28. Pedro Moctezuma
  29. Julieta Ponce Sánchez
  30. Ana Ruiz Díaz, Consejo de Visiones Guardianes de la Tierra
  31. Ricardo Cambero Quezada, Milpa de Cantos, Guardián del Maíz y de la Tierra
  32. Álvaro Salgado Ramírez, CENAMI
  33. Rodrigo Gutiérrez Rivas
  34. Alejandro Espinosa Calderón
  35. Ramón Ojeda Mestre
  36. Fernando Bejarano
  37. Miguel Ángel Damián Huato, P-I del Centro de Agroecología, Instituto de Ciencias, BUAP
  38. Ángel G. Polanco Rodríguez
  39. Malin Jönsson
  40. Tania Kleinfeld Avila
  41. Luz María Juambelz González
  42. Carlo Reza
  43. QBP Mercedes  Cabañas
  44. Nicolasa López Balderas
  45. Alma Vargas Mercado
  46. Carlos Ávila Bello
  47. Nelly Muñohierro Ortega
  48. Enrique Leff Zimmerman
  49. Fernanda Campa. Geólogos Orgánicos
  50. Narciso Barrera Bassols
  51. José Luis Bustamante del Valle, C., Regeneración Ecológ. de Oaxaca. A.C.
  52. Antonio Sarmiento Galán, Instituto de Matemáticas UNAM
  53. Larisa de Orbe Acción Ecológica A.C.
  54. Álvaro Urreta Fernández, productor rural
  55. Víctor Hugo Urbano Ortega
  56. Octavio Erick Quesnel
  57. Beatriz De la Tejera H.
  58. Sandra Laso
  59. Betsy Díaz
  60. Manuela Álvarez
  61. Ramón de la Cruz
  62. Alejandro Solar Luna
  63. Fernando Zanabriga
  64. Mauricio Macossay Vallado, Universidad de Chapingo
  65. Blanca Areli Arellano
  66. Chris Tanús, Nutrición Integral.
  67. Angélica Pineda Moctezuma
  68. María del Carmen Moctezuma Orta
  69. Tiburcio Ybarra Caballero
  70. Georgita Ruiz
  71. Silvia RodrÍguez Cervantes-Red de Coordinación en Biodiversidad
  72. David Ricardo Islas Bravo Mote
  73. Soledad Saburido Álvarez, SOMOS Semilla, San Miguel de Allende. GTO
  74. Ximena Ramos Pedrueza.
  75. Gustavo Esteva, Universidad de la Tierra en Oaxaca
  76. Laura E. Corona de la Peña – DEAS/INAH
  77. Rosa María Garza Marcué . DEAS- INAH
  78. Amaranta Arcadia Castillo Gómez. DEAS-INAH
  79. Federico Zúñiga Bravo. DEAS-INAH
  80. Rodrigo Gutiérrez Rivas, Coordinador del Área de DH Inst. Inv. Juríd. UNAM
  81. Jorge Liber Saltijeral Giles
  82. Natividad Miguel García, Desarrollo Agroecológico Mixteco, A. C. Oaxaca de Juárez,
  83. Carmen Morales
  84. Rosa Maria Garza Marcué . DEAS- INAH
  85. Antonio Machuca. DEAS-INAH
  86. Paul Hersch. Centro INAH Morelos
  87. Sarah Back-Geller IIA- UNAM
  88. Carlos Mendoza. cineasta, Canal seisdejulio.
  89. Erna Karla Pulido Quintana,  Residencia Estudiantil Bioética
  90. Floscela Avila
  91. Dulce María Espinosa de la Mora
  92. Mayra Irasema Terrones Medina
  93. Jaime Ruben Cuevas Mendoza
  94. Marco Buenrostro Hernandez
  95. Eliana Acosta
  96. Gerardo Alatorre Frenk. Universidad Veracruzana
  97. José Rodríguez
  98. Jose Manuel Mir Crespo
  99. Héctor Robles Berlanga
  100. Marisol Anglés Hernández
  101. Alejandro Villamar
  102. Mayra Pérez Sandi Cuen. ARIDAMERICA A.C.
  103. Lydia Ramírez Martínez
  104. Gabriela Cano Gutiérrez
  105. Irma Gómez González
  106. Corina Salazar Dreja
  107. Isaac Hernández Ruiz
  108. Elena Martín-Lunas Rodríguez- Lic. Matemáticas
  109. Ivonne Vizcarra Bordi
  110. Iván Jiménez Maya, FFyL-UNAM
  111. Leslie Pascoe Chalke
  112. Gabriela Gómez Junco Tarno,  Sustentabilidad sobre Ruedas A.C
  113. Emanuel Gómez Martínez, Universidad Autónoma Chapingo
  114. Laura Collin Harguindeguy
  115. Azucena Mastache De los Santos
  116. Yolanda Castañeda Zavala,Universidad Autónoma Metropolitana
  117. Jesús Antonio Madera Pacheco, Universidad Autónoma de Nayarit
  118. Saúl Vicente Vázquez
  119. Gordon Jorge Ross Fuentes
  120. Lourdes Pacheco Ladrón de Guevara, Universidad Autónoma de Nayarit Ciudad de la Cultura “Amado Nervo”
  121. Jorge Luis Santa Cruz
  122. María Guadalupe Ocampo Guzmán. U Autónoma de Chiapas
  123. Jesús Madera
  124. Nicola Maria Keilbach, El Colegio de Michoacán A.C.
  125. Josefina Ramírez Velázquez, Escuela Nacional de Antropología e Historia
  126. Argelia Arriaga García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
  127. V.Z. Zacarías Armando Domínguez Márquez, Escuela Superior de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Puebla.
  128. Luis Seefoó Luján, Profesor investigador El Colegio de Michoacán
  129. Raúl René Ruiz Garduño,.UA Chapingo
  130. Alicia Sarmiento Sanchez, Vicente Guerrero, A. C.
  131. Verónica Ruiz Lagier,  INAH
  132. Minerva López Millán,  Centro INAH San Luis Potosí.
  133. Marcela D’Alva Patiño
  134. Josefina Munguía Aldama
  135. Eleuterio Campos Hernández
  136. Dulce Beatriz Hernández Quezada
  137. Mónica Gracia Manrique Domínguez
  138. Claudia Rocío Magaña González, CITER, U de Guadalajara
  139. Héctor Fletes O., Universidad Autónoma de Chiapas, F.C.S.
  140. Rafael Ortega Paczka
  141. Andrés King Cobos
  142. Marco Barrera-Bassols
  143. Javier Barros del Villar
  144. Luis Arturo Carrillo Sánchez
  145. Virginia Sánchez Navarro.
  146. Sofía Casarín
  147. Alejandro Villamar Calderon
  148. Francisco Musi
  149. Leticia Merino
  150. Yolanda Araujo, COPAU
  151. Monserrat González ENTS UNAM
  152. Manuel Becerra RamÍrez IIJ-UNAM
  153. Marisol Fernández Alonso
  154. Margarita Rosales. Inah Yucatán
  155. Francia Gutiérrez Hermosillo
  156. Irene Herner Reiss
  157. Julio Glockner Rossainz ICSyH-BUAP
  158. Eckart Boege
  159. Luisa Paré
  160. Consuelo Tafoya
  161. Jorge López
  162. Luis Felipe Crespo
  163. Jaime Morales Hernández (ITESO), Guadalajara Jalisco
  164. Yolanda Massieu, UAM-Xochimilco
  165. Maira Setién García
  166. Miguel Concha Malo
  167. Mauricio González González (ENAH)
  168. Alberto Montoya Martín del Campo
  169. Carmen Morales
  170. Cristina Mapes Sánchez
  171. Yuriria Iturriaga
  172. Dolores Rojas Rubio
  173. Luix Saldaña
  174. Catalina Rodríguez Lazcano
  175. Eréndira Martínez Almonte
  176. Sandra Leticia Acosta Loya
  177. Sarah Bak-Geller (Instituto de Investigaciones Antropológicas, UNAM
  178. Giovanna Gasparello
  179. Alejandra Acosta Bello
  180. Luis Bustamante Valencia
  181. Lilia Robles Martinez
  182. Alfonso Munguía Gil
  183. Diego García Osorio-FES Acatlán UNAM
  184. Arlen Carrasco
  185. Josefina Munguía Aldama
  186. Eleuterio Campos Hernández
  187. María Elena Serrano Flores CIIEMAD-IPN
  188. Cristina Mendoza Dawe. Guardianes de la Tierra
  189. Claudia Galicia, EcoRed Biocomercio Justo
  190. Gabriela del Valle Pignataro
  191. Marcela Rodríguez
  192. Eduardo Quintanar Guadarrama. UNAM Desarrollo y Gestión Interculturales, Sociología y Relaciones Internacionales
  193. Dolores Rojas Rubio
  194. Erika María Méndez Martínez
  195. Marisol Fernández
  196. Beatriz Álvarez Klein
  197. Pilar Hernández Cordero
  198. Erica L. Hagman Aguilar
  199. Arturo Argueta Villamar
  200. Alberto Betancourt
  201. Úrsula Oswald Spring
  202. Manuel Soria López UAMX
  203. Yanga Villagómez Velázquez, El Colegio de Michoacán, A.C.
  204. Tania Monserratt Téllez Serrano
  205. Emilio Reza Araujo
  206. Benjamín Zamudio González, investigador
  207. Valentina Glockner Fagetti
  208. Daniel Kent Carrasco
  209. Ixchel Carrasco Arias
  210. Dinorah López
  211. Marisa Jacott
  212. Omar Martínez Torres
  213. Fernanda Figueroa, Facultad de Ciencias, UNAM
  214. Gabriela del Valle Pignataro
  215. Maribel Orozco Díaz,  Universidad de Quintana Roo
  216. Rosario Taracena
  217. Rocio Romero Lima
  218. Jesús Antonio Madera Pacheco
  219. Elsa Guzmán Gómez
  220. David Oseguera Parra, UACh
  221. Sol Sours
  222. Manuel Weisskopf
  223. Diana Mendoza
  224. Gerardo González Figueroa
  225. Blanca M. Díaz Hernández
  226. Sulima Avendaño Reyes
  227. Rosángela Pérez Mendoza
  228. Cecilia Elizondo
  229. Julio Cesar Flores, Antroólogo
  230. Agustín Hernández López, ECOSUR/San Cristóbal de las Casas, Chiapas
  231. María Elena Muñoz Castellanos, Comunidad de HUAXTLA, Municipio de Tlatlauquitepec, Pue
  232. Carola Carbajal Ríos
  233. Virgilio Fernández del real
  234. Estela Cordero Cabrera de Fernández. Guanajuato, Gto
  235. Charlotte Marie Sáenz Boldt

Organizaciones

  1. Asociación de Consumidores Orgánicos
  2. Campaña Nacional Sin maíz no hay país
  3. Millones contra Monsanto México
  4. Regeneration International
  5. Centro de Estudios Integrales de Innovación y el Territorio, S.C.
  6. Red de Acción sobre Plaguicidas y sus Alternativa en México (RAPAM) A.C.
  7. Unión de Científicos comprometidos con la sociedad.
  8. P-I del Centro de Agroecología, Instituto de Ciencias, BUAP.
  9. Red para el Desarrollo Rural Sustentable, A. C.
  10. Centro de Investigaciones Regionales UADY
  11. Grupo de Estudios Ambientales (GEA)
  12. Productores de hortalizas en la CEDA
  13. Comité Nacional de la Red SIAL
  14. Red de Agricultura familiar y campesina
  15. Alianza por la Salud Alimentaria
  16. Valor al campesino
  17. Greenpeace México
  18. Slow Food México (Comida Lenta AC)
  19. Mercado Alternativo de Tlalpan​​​
  20. Educativa Agroecologica del Rancho Agroecologico Los Alamos.
  21. Taller en Defensa del territorio y del Patrimonio Biocultural de la Dirección de Etnología y Antropología Social del INAH
  22. Asamblea Veracruzana de Iniciativas y Defensa Ambiental – LAVIDA
  23. Coa Nutrición
  24. Red Mexicana de Accion frente al Libre Comercio (RMALC)
  25. ARIDAMERICA A.C.
  26. Guadalupe Madre Tierra AC
  27. Colectivo MaOGM de la Península de Yucatán
  28. Diplomado Internacional de Agroecologia para la Sustentabilidad de la Universidad Autónoma de Queretaro
  29. Pakal Grun SC de RL de CV
  30. Boca de Polen
  31. Tamoa
  32. de la Naturaleza y la Soc. de Oax, A.C., integrante de la red Agua para tod@s.
  33. Carnaval del Maíz
  34. Haciendo milpa A.C.
  35. Red de Alternativas Sustentables Agropecuarias (RASA), Jalisco
  36. El Mango Foro Cultural A.C.
  37. ​Centro de Derechos Humanos “Fray Francisco de Vitoria O.P.”, A.C.​
  38. Centro de Investigación y Capacitación Rural A.C. (CEDICAR)
  39. Coordinadora Regional de Acción Solidaria en Defensa del Territorio Huasteca-Totonacapan (CORASON)
  40. Consejo Civil Mexicano para la Silvicultura Sostenible.
  41. Dirección de Etnología y Antropología Social del INAH
  42. EDUCE, A.C.
  43. Unión de Grupos Ambientalistas, IAP
  44. Cultiva Ciudad SA de CV
  45. Culticiudad AC
  46. Huerto Roma Verde y La Cuadra.
  47. Enlace, Comunicación y Capacitación, A. C.
  48. Red Mexicana de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena
  49. Fronteras Comunes A.C.
  50. Movimiento Agroecológico de América Latina-Maela-México
  51. REMATEC
  52. Coordinación Interregional Feminista Rural “Comaletzin”, A.C.
  53. Asociación Mexicana de la Dalia
FuenteLa Jornada
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