Tosepan Titataniske

Tosepan Titataniske cumple cuatro décadas como cooperativa sustentable e independiente y lo festeja
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Consumiendo el futuro

Como consumidores nos hemos acostumbrado a tener una enorme y variada oferta de hortalizas frescas a nuestro alcance a través de todo el año, pero ¿cuántos de nosotros sabemos de dónde vienen estos productos?, ¿Cómo y por quiénes fueron producidos? ¿con qué agua y con qué impactos socio ambientales?. Este video analiza estas preguntas a través del sector riego con agua subterránea en el estado de Guanajuato, México.

Ollas de Barro

El sistema de riego con ollas de barro se utiliza en camas de cultivo para tener un eficiente sistema de riego superficial. Las ollas pueden ser el método más eficiente para regar las plantas de manera local en zonas desérticas o semi-desérticas. Los pequeños orificios de las ollas no dejan que el agua salga rápidamente de la olla, la va liberando poco a poco. El uso de las ollas de barro disminuye potencialmente el desperdicio por exceso de agua y evaporación que es común en muchos sistemas de riego, lo que permite que la planta absorba casi al 100% el agua.

¡Consumidores al grito de guerra!

La Alianza por la Salud Alimentaria plantea una serie de acciones que no sólo contribuirán a fortalecer la economía nacional, sino también a proteger la salud de la población rescatando nuestra cultura y valores.

Las energías renovables son la ‘clave’ para la transformación energética

El director de Sostenibilidad, Tecnología y Previsión de la Agencia Internacional de la Energía (AIE), Kamel Ben Naceur, ha asegurado este miércoles en Madrid que las renovables son imprescindibles para la transformación del sector energético.

Ley General de Biodiversidad (LGB)

La Ley General de Biodiversidad busca reformar diversos aspectos de la Ley General de Equilibrio Ecológico y Protección al Ambiente y derogar la actual Ley General de Vida Silvestre (LGVS)

Desarrollan biomateriales a partir de residuos orgánicos

Investigadores de la UNAM buscan crear biomateriales que reemplacen a los combustibles fósiles e impacten menos en la ecología.

Asiste a la Feria de la Diversidad Biocultural*

Calendario de la Feria de la Diversidad Biocultural a realizarse en la ciudad de México del 29 al 1 de diciembre de 2016

Una mexicana salva decenas de miles de abejas

Un panal de dos metros y medio de largo se alzaba sobre Adriana Véliz y sus compañeros, enmudecidos ante un huracán de miles de abejas que volaban en todas direcciones y luchaban por defender su colmena.

Cómo Cultivar Haba Orgánica en Casa

Las habas (Vicia faba), originarias del Medio Oriente, son uno de los vegetales cultivados más antiguos. Se han encontrado registros en Europa, África y China. Las habas son una excelente fuente de proteína y fibra, contiene potasio, hierro, calcio y vitaminas A y C. Por ser parte de la familia de las leguminosas, las habas son fijadoras de nitrógeno, nutriendo el suelo. Conoce como cultivar esta deliciosa leguminosa en casa, sus cuidados, propiedades y algunas recetas.

Más Recientes

Centroamérica y el consumo del maíz

La tortilla ha sido por varios milenios la base energética de la dieta de la población mexicana, tanto de la prehispánica como de la actual. También lo es, aunque en menor medida, de la población de Centro América, que junto con México componen la región de Mesoamérica, así como de población de la región andina. Por lo anterior, se afirma que el maíz, convertido mayoritariamente en tortilla, fue la fuente de carbohidratos de la civilización mesoamericana, así como para la civilización asiática lo fue el arroz y para la egipcia, la árabe y las culturas sajonas, lo ha sido el trigo.

Edición genómica, mutaciones y armas de destrucción masiva

James Clapper, ex director de la Agencia Nacional de Seguridad de Estados Unidos (NSA), ha calificado a las nuevas tecnologías de edición genómica (nuevas formas de hacer transgénicos y otros productos de ingeniería genética) como potenciales armas de destrucción masiva

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