Consumo Responsable

La vainilla es una especie endémica de México, que es utilizada en una amplia variedad de platillos dulces

Bimbo y coca cola cabildean para evitar un etiquetado de alimentos industriales sencillo y transparente

Dr. Mercola te recomienda 10 excelentes hierbas para cuidar tu salud

Por Itxaro Arteta, Animal Político, 26 de junio de 2019 La Comisión Global de Política de Drogas, a la que pertenecen expresidentes como el mexicano Ernesto Zedillo y el colombiano Juan Manuel Santos, denunció en su más reciente informe la falta de bases científicas con las que los organismos internacionales han decidido qué sustancias son legales y cuáles no. El informe La clasificación de sustancias psicoactivas: cuando se dejó atrás la ciencia,...

Por Dr. Joseph Mercola, 18 de junio de 2019 Historia en breve Con la aparición de la penicilina, la cual se descubrió en 1929 y se produjo en masa en 1945, se desarrolló una resistencia antibacteriana para compensar los éxitos anteriores en el control de enfermedades, al crear infecciones excepcionales tanto dentro como fuera de los hospitales Investigadores descubrieron...

Por Silvia Ribeiro, Alainet, 14 de junio de 2019 Las nuevas redes de conectividad con tecnología 5G conllevan riesgos sin precedentes para la salud y el medioambiente, para la vida humana, animal y vegetal. Siendo éste un aspecto fundamental, por el cual no debería permitirse su expansión, es solamente uno de los muchos problemas que implica su desarrollo. Son un...

Por Vandana Shiva, Independent Science News, 18 de junio de 2019, Traducido por Carlo Voli La comida no es una mercancía, no es una "cosa" ensamblada mecánica y artificialmente en laboratorios y fábricas. La comida es vida. La comida contiene el aporte de todos los seres que componen la red alimenticia, y tiene el potencial de mantener y regenerar la red de la vida. La comida también tiene el potencial...

Por Dr. Joseph Mercola, 18 de junio de 2019 Historia en breve Los aditivos de nanopartículas en los alimentos pueden afectar negativamente al hígado, riñón, corazón, cerebro y tracto digestivo. También se han relacionado con la inflamación y pueden "preparar" el desarrollo de una enfermedad Debido a la creciente preocupación por la seguridad, Francia recientemente prohibió el dióxido de...

Por FAO, 5 de junio de 2019 Ciudad de México. El actual etiquetado de alimentos en México presenta diversas dificultades para ser entendido por todos los consumidores. El etiquetado nutrimental de alimentos debe presentar la información de manera clara, sencilla, veraz, y, sobre todo que sea de fácil comprensión para las y los consumidores, dirigido a proteger la salud de la población, particularmente de la niñez, apuntando así a la...

Decreto de la sociedad civil propuesto a AMNLO para proteger la biodiversidad genética de México