Pueblos organizados de Chiapas nos declaramos en resistencia ante el modelo energético capitalista

El Grupo Chiapaneco se reunió contra el modelo extractivo en el Centro Ecológico "Alter Natos" en San Cristóbal de las Casas, Chiapas, para hablar sobre lo que es la energía como base fundamental de la vida.

Sector agroalimentario mexicano es altamente redituable para la inversión: Sagarpa

Francisco Gurría Treviño expuso que nuestro país realiza exportaciones agroalimentarias al mundo por más de 32 mil millones de dólares y el sector se encuentra en una dinámica de constante crecimiento, tanto en la agricultura como en la ganadería y la pesca, actividades donde los productores se vuelven cada vez más competitivos ante unos consumidores también más exigentes.

Llene de vida su jardín con el amaranto ornamental1

Existen cerca de 60 variedades de amaranto, es una planta de alta floración que produce hojas comestibles y miles de semillas que pueden emplearse al cocinar

Greenpeace demanda la aparición con vida del agricultor y activista Juan Knelssen

Greenpeace exigió la aparición del agricultor menonita Juan Knelssen, poblador del Campo 106 del Municipio de Cuauhtémoc, Chihuahua e integrante de El Barzón

Sesenta por ciento de la población de AL y el Caribe vive con obesidad

La FAO estableció en un informe que persisten dos problemáticas para la humanidad, mientras que la obesidad crece, de forma contradictoria se incrementa el hambre, fenómenos contradictorios pero relacionados.

Emiratos busca concienciar sobre el impacto del cambio climático

Emiratos busca concienciar sobre el impacto del cambio climático y está tomando medidas para reducir los gases de efecto invernadero, reduciendo su consumo de carne vacuna

Palma aceitera en Perú: una destrucción que avanza en la Amazonía

El área de tierra plantada con palma aceitera se ha duplicado en América Latina. Según un estudio que analizó los tipos de uso de tierra convertidos para el cultivo de palma en 10 países latinoamericanos, el Perú registró la tasa más alta de deforestación para la producción de aceite de palma

Especialistas reflexionan sobre la afrodescendencia en la culinaria mexicana

El 4to. Encuentro y Seminario Permanente Cocinas en México promovido por el iNAH, rindió un homenaje a la contribución africana para la gastronomía nacional

El amaranto: tejiendo palabras y corazones del mundo

El pasado 10, 11 y 12 de octubre se llevó a cabo el Primer Congreso Mundial del Amaranto en Cholula, Puebla, México con la participación de unas 700 personas de diferentes estados de la República Mexicana y de diversas latitudes del mundo compartieron un espacio de diálogo para promover el amaranto como un alimento estratégico

Bolivia: Los transgénicos, ampliaron la frontera agrícola y el importe de más agroquímicos

A casi 20 años de haber introducido la primera semilla transgénica en Bolivia para la producción de la soya, según un informe de Probioma (Productividad Biosfera Medio Ambiente), los resultados han sido totalmente insuficientes en términos de mejora de los rendimientos productivos

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Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024. Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...

Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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