Cómo (y por qué) cultivar aguacates
Tiene dos opciones para cultivar aguacate: Comprar injerto de árbol de aguacate en su vivero local o sembrarlo a partir de la semilla. Si comienza desde la semilla, considere que su planta podría o no producir frutos
Cómo preservar hierbas medicinales correctamente
Aquí te enseñamos cómo secar hierbas para utilizarlas en tu cocina
Los beneficios curativos del azafrán y como cultivarlo13
La recolección de azafrán es un trabajo que requiere una mano de obra intensa, ya que los frágiles estigmas color rojo-anaranjado necesitan ser seleccionados manualmente; se requieren alrededor de 170 000 flores para producir una libra de azafrán
Cómo cultivar salvia
Aunque se sabe que la salvia para cocinar combina bien con las carnes, en especial las de ave, también existen muchas variedades ornamentales, lo que le permitirá crear bordes y orillas coloridas en el jardín o patio de su casa
Moussaka de Berenjena, Cremosa y Saludable
Imagínese la cremosa generosidad de una capa de textura amantequillada, y morder el relleno horneado—esta saludable receta de moussaka de berenjena es perfecto para las noches frías o en cualquier momento que busque un platillo reconfortante
Cómo cultivar albahaca
Al igual que muchas otras hierbas, la albahaca ha destacado por sus poderosos beneficios que se le pueden atribuir al aceite esencial de eugenol, antioxidantes y polifenoles
El poder de… La piña
En estos tiempos de intenso calor, te damos varias recetas con piña, platillos sumamente apetitosos y saludables
Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Crema de zanahoria a la naranja con almendras picadas
Aquí te presentamos una receta de cocina sana y fresca para estos tiempos de calor
Guía para cultivar cebollas en casa
Comer vegetales del género allium, como la cebolla, ha demostrado mejorar diversas cuestiones de la salud e incluso podría ayudar a prevenir, suprimir y tratar algunos tipos de cáncer, como la cebolla
Tenemos que darle vuelta a la tortilla
Para defenderla, para saber que su consumo nos beneficia siempre y cuando sea tradicional y nixtamalizada, elaborada con maíces nativos originarios.