Cómo (y por qué) cultivar aguacates

Tiene dos opciones para cultivar aguacate: Comprar injerto de árbol de aguacate en su vivero local o sembrarlo a partir de la semilla. Si comienza desde la semilla, considere que su planta podría o no producir frutos

Cómo preservar hierbas medicinales correctamente

Aquí te enseñamos cómo secar hierbas para utilizarlas en tu cocina

Los beneficios curativos del azafrán y como cultivarlo13

La recolección de azafrán es un trabajo que requiere una mano de obra intensa, ya que los frágiles estigmas color rojo-anaranjado necesitan ser seleccionados manualmente; se requieren alrededor de 170 000 flores para producir una libra de azafrán

Cómo cultivar salvia

Aunque se sabe que la salvia para cocinar combina bien con las carnes, en especial las de ave, también existen muchas variedades ornamentales, lo que le permitirá crear bordes y orillas coloridas en el jardín o patio de su casa

Moussaka de Berenjena, Cremosa y Saludable

Imagínese la cremosa generosidad de una capa de textura amantequillada, y morder el relleno horneado—esta saludable receta de moussaka de berenjena es perfecto para las noches frías o en cualquier momento que busque un platillo reconfortante

Cómo cultivar albahaca

Al igual que muchas otras hierbas, la albahaca ha destacado por sus poderosos beneficios que se le pueden atribuir al aceite esencial de eugenol, antioxidantes y polifenoles

El poder de… La piña

En estos tiempos de intenso calor, te damos varias recetas con piña, platillos sumamente apetitosos y saludables

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Crema de zanahoria a la naranja con almendras picadas

Aquí te presentamos una receta de cocina sana y fresca para estos tiempos de calor

Guía para cultivar cebollas en casa

Comer vegetales del género allium, como la cebolla, ha demostrado mejorar diversas cuestiones de la salud e incluso podría ayudar a prevenir, suprimir y tratar algunos tipos de cáncer, como la cebolla
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Tenemos que darle vuelta a la tortilla

Para defenderla, para saber que su consumo nos beneficia siempre y cuando sea tradicional y nixtamalizada, elaborada con maíces nativos originarios.

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Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

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Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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