Cómo Cultivar Haba Orgánica en Casa

Las habas (Vicia faba), originarias del Medio Oriente, son uno de los vegetales cultivados más antiguos. Se han encontrado registros en Europa, África y China. Las habas son una excelente fuente de proteína y fibra, contiene potasio, hierro, calcio y vitaminas A y C. Por ser parte de la familia de las leguminosas, las habas son fijadoras de nitrógeno, nutriendo el suelo. Conoce como cultivar esta deliciosa leguminosa en casa, sus cuidados, propiedades y algunas recetas.

Cómo Cultivar Frijol Orgánico en Casa

El frijol (Phaseolos vulgaris) es un alimento básico para la alimentación en México y muchos otros países del mundo. Esta leguminosa es originaria de México y tiene más de 10,000 variedades registradas. Los frijoles han formado parte de la historia mexicana durante cientos de años y son utilizados como uno de los cultivos principales en la milpa. También, el frijol tiene muchos beneficios a nuestra salud. Aprende a cultivar esta leguminosa en casa, sus beneficios y algunas recetas.

Mezquite y Huizache, árboles mexicanos que fertilizan nuestro suelo

El Mezquite y el Huizache son árboles que podemos encontrar en las zonas cálidas y semidesérticas de México. Ambos árboles pertenecen a la familia de las leguminosas, por lo que fijan nitrógeno en el suelo. El nitrógeno es uno de los nutrientes principales que necesitan todas las plantas. Estos árboles tienen un papel importante en su ecosistema, uso en la vida diaria y son una fuente rica en proteína que antes se consumía en diversas regiones del país. Conoce las características y propiedades de estos árboles mexicanos.

Plantas Medicinales en nuestro huerto

Es importante tener plantas medicinales y aromáticas en nuestro huerto, ya que nos ayudarán a protegerlo y mantenerlo sano, evitando así la utilización de productos que pueden causarnos daño a nuestro ambiente y salud. Es mejor prevenir y sanar con plantas.

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Ejército de EU, Gates y Monsanto detrás de transgénicos para extinguir especies

La tecnología genética que se pretende implantar, entraña enormes riesgos para la naturaleza y las personas, ya que eliminar totalmente una especie tendría impactos sobre muchos otros elementos del ecosistema.

Hacia una agricultura más limpia, productiva y sustentable

Los universitarios trabajan con unas 10 mil de las 65 mil bacterias que han identificado. Tratan de saber qué especies son, cómo se ensamblan con las plantas, cuál o cuáles microbiomas dan más salud a las plantas y hacen que crezcan más.

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