Ben & Jerry’s–20 Años de Mantener una Farsa Ecológica

Las pruebas independientes revelan la presencia de trazas de glifosato en 10 de los 11 sabores de helado de la empresa Ben & Jerry’s—existe evidencia de que utilizan leche económica, proveniente de granjas industrializadas, de vacas a las que se les proporciona alimentos transgénicos

El desafío del mundo real de sobrevivir en un mundo inundado de pesticidas

La exposición a largo plazo a los pesticidas se ha relacionado con la infertilidad, defectos de nacimiento, alteración endocrina, trastornos neurológicos, cáncer, entre otros. Consumir alimentos orgánicos puede reducir su exposición a los pesticidas

Cómo el combativo Movimiento de los Sin Tierra se convirtió en el mayor productor...

En estas tres décadas, el MST se ha vuelto el mayor productor de arroz orgánico (que no ha sido tratado con productos químicos) en América Latina, según el Instituto Riograndense del Arroz (IRGA).

Cada vez más personas conscientes de su salud están adoptando la dieta cetogénica

El British National Obesity Forum y Public Health Collaboration recomienda que promover una alimentación baja en carbohidratos y rica en grasas saludables, junto con el ayuno intermitente o saltarse algunas comidas, ya que comer con demasiada frecuencia o comer otras cosas entre las comidas es uno de los factores principales de la obesidad.

¡Sacan jugo a naranja orgánica!

El beneficio económico para el citricultor orgánico es notable si se considera que hoy los precios de la naranja, en general, son los más altos en la historia y que el fruto orgánico tiene un sobreprecio en los mercados nacional e internacional.

Apenas 100 mdd, valor de exportaciones de productos orgánicos en México

La producción y consumo de productos orgánicos se ha incrementado cerca de 2 por ciento, de manera que actualmente México se encuentra entre los primeros cinco países del mundo en la producción, principalmente con miel, café, que se distribuyen principalmente en el mercado estadounidense.

Vinos orgánicos, un negocio que crece

En este artículo se presenta un reporte de la producción y consumo de vinos orgánicos, en el mundo, que va creciendo por una conciencia de las y los consumidores

¿Podrían los Alimentos Prebióticos Ayudarle a Dormir Mejor?

Una gran cantidad de estudios de investigación demuestran que estas bacterias son parte integral de su salud y bienestar, y podrían influir positivamente en la actividad de cientos de genes y su sistema inmunológico.

Aumenta el rechazo del mercado hacia los alimentos genéticamente modificados

Ronnie Cummins afirma que: "el mercado ha comenzado a rechazar a los OGMs, y eso es por lo que hemos estado luchando todo este tiempo. Nada podría cambiar o cambiará, a menos que los consumidores ejerzan presión, a través de evitar comprar OGMs". Lee la entrevista completa

Consumo y venta mundial de alimentos ecológicos crecen sin parar

En 2016, cerca de 50.9 millones de hectáreas de tierras agrícolas estaban dedicadas a los cultivos orgánicos, dando trabajo a más de 2,4 millones de productores en todo el mundo que gestionan este tipo de plantaciones y la venta de lo que cultivan

Más Recientes

Científicos detectan presencia de transgénicos en alimentos

Una investigación de Uruguay detectó que productos comercializados al público en general contienen transgénicos, como nachos, tortillas tostadas, cereal en hojuelas de maíz, salchichas o muslitos de pollo.

El glifosato impide el desarrollo embrionario y fetal

Un estudio internacional de la investigadora del Laboratorio de Informática e Inteligencia Artificial del Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT), Stephanie Seneff, indica que el herbicida glifosato puede afectar negativamente o “cortar” el desarrollo embrionario y fetal

Nuestras Campañas

mcm-150abeja-logo-150cocina-logo-150starbucks-logo-150