Transformar los sistemas alimentarios para derrotar el hambre

Por IPS Noticias, 25 de octubre de 2021. Tomando como base las conclusiones de la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios, realizada virtualmente el 23 de septiembre, así como también su fase preparatoria llevada a cabo en forma “híbrida” en Roma en julio, con la presencia física de 540 delegados y digital de más de 20 000 personas en todo el mundo, un creciente número de personalidades siguen avanzando en estas...

Eterna jornada: madres en el campo: documental que muestra una cruel realidad

Por Bianka Estrada, Sin Embargo, 20 de octubre de 2021. Para Rocío y Martha no hay descanso, ambas son mujeres jornaleras que inician su día desde temprano en el campo, pero incluso antes de salir de casa las obligaciones parecen no tener final. El corto documental Eterna jornada: madres en el campo, de Aline Espinosa y Jessica Gamiño, muestra la extensa labor de dos madres bajo el peso de la falta de cumplimiento a...

Mujeres en Cuba aportan sostenibilidad alimentaria con huertos familiares

Por IPS Noticias, 13 de octubre de 2021. Virginia Creach dispone de condimentos todo el año desde que aprendió a prepararlos con especias y plantas aromáticas que cultiva de forma orgánica en su finca La Mambisa, en el municipio de Marianao, en la capital cubana. En las 1,32 hectáreas del terreno también obtiene con prácticas agroecológicas frutas, tubérculos, hortalizas y plantas medicinales, parte de cuya producción entrega a la cooperativa a...

Agroecología: la red humana que crece más allá de las “redes sociales”

Por La Vaca, 05 de octubre de 2021. La presentación de Agroecología – El futuro llegó, reunió al público en MU-Trinchera Boutique, presencialmente y a través de la pantalla, con figuras que han construido experiencias agroecológicas que ya son emblemáticas: Irmina Kleiner y Remo Vénica (Granja Naturaleza Viva, de Guadalupe Norte, Santa Fe), Rubén Gutiérrez, Rosalía Pellegrini, Celeste Gasper, Anahí y Ruth Paco (Unión de Trabajadoras y Trabajadores de la Tierra-...

Caminos diversos hacia la soberanía alimentaria

Por Narciso Barrera Bassols Coordinador del GT agroecología política de CLACSOCecilia Elizondo ECOSUR, Secretaria académica de SOMEXA y Vicepresidenta de SOCLA, La Jornada del Campo, 18 de septiembre de 2021. Pero además por la necesidad imperiosa de construir nuevos horizontes alimentarios que reestablezcan la salud, las soberanías alimentarias y territoriales de las y los mexicanos. Hoy, un número creciente de experiencias tanto rurales como urbanas llevan a cabo un sinnúmero de proyectos enfocados...

Transgénicos: 33 años de historia de la plaga que acecha y daña al campo...

Por Redacción Sin Embargo, Sin Embargo, 05 de octubre de 2021. Hace 22 años, activistas de Greenpeace denunciaron que había ingresado a México, a través de Veracruz, maíz genéticamente modificado de manera ilegal. Esta fue una de las primeras batallas que se han registrado en las últimas dos décadas en la lucha por mantener los cultivos nativos. Los “cultivos genéticamente modificados”, o transgénicos, son las plantas cuyo ADN ha sido alterado en un laboratorio para que...

El Proyecto Mil Millones de Agaves

Por Ronnie Cummins, Mercola, 06 de octubre de 2021. HISTORIA EN BREVE El sistema produce grandes cantidades de pencas y piñas de agave: hasta 1 tonelada de biomasa durante la vida de la planta, la cual oscila entre los 8 y 10 años Cuando se pica y se deja fermentar en contenedores cerrados, este material vegetal produce un excelente forraje de muy bajo costo (2 centavos de dólar por casi...

Los pequeños agricultores tienen la respuesta para alimentar al mundo. ¿Por qué la ONU...

Por Elizabeth Mpofu y Henk Hobbelink, Biodiversidad LA, 01 de octubre de 2021. Cientos de movimientos sociales y grupos de la sociedad civil de todo el mundo, que representan a los pequeños productores de alimentos y a campesinos, consumidores y ecologistas, protestan contra la cumbre por ser antidemocrática, poco transparente y centrada únicamente en el fortalecimiento de un único sistema alimentario: el respaldado por las grandes corporaciones. Los organismos de...

¿Quién fue Raymundo, guardián de las semillas asesinado en Paso de la Reyna?

Por Educa Oaxaca, Desinformémonos, 29 de septiembre de 2021. Raymundo murió siendo un señor con mucha experiencia de vida, en su juventud le gustaba el deporte, sus deportes favoritos fueron el básquetbol y el vólibol. Él perteneció al equipo comunitario de básquetbol, equipo que compitió con otros pueblos como: Río Grande y Pinotepa Nacional. Llegó a ganar varios torneos representando a Paso de la Reyna. El equipo de básquetbol ganó...

El big bang de la agroecología en México

Por Víctor M. Toledo Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad, UNAM, La Jornada del Campo, 18 de septiembre de 2021. Este dilema es hoy tema central de debate en los principales centros académicos del mundo y en los mayores escenarios internacionales como la FAO. En cada país se realiza esta batalla que es, a la vez, científica, técnica, mediática, jurídica, económica y política. En plena sintonía con lo que ha...

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Los precios mundiales de los alimentos siguen bajando

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 11 de marzo de 2024. Las alzas registradas en los precios del azúcar y las carnes fueron compensadas por...

Los 6 mejores alimentos para tener en momentos de crisis

Por Dr. Mercola, Tome Control de su Salud, 11 de marzo de 2024. HISTORIA EN BREVE Elija vegetales que se puedan enlatar, fermentar o encurtir...

El cambio climático afecta más a las mujeres en el campo

Por Corresponsal de IPS, IPS Noticias, 08 de marzo de 2024. El estudio, “The Unjust Climate” (El clima injusto), asienta que “cada año, en los...

Con la aprobación de la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible, México se...

Por Poder del Consumidor, 07 de marzo de 2024. Se aprueba por unanimidad con 420 votos la Ley General de Alimentación Adecuada Sostenible y...

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