Agricultura

Por Luis Hernández Navarro, La Jornada Maya, 05 de enero de 2021. El café es un cultivo lleno de paradojas. Su consumo comenzó como bebida medicinal y pasó a ser droga legal para combatir el cansancio, compañero imprescindible de tertulias y pretexto para iniciar la ceremonia del cortejo. En México, fue producto de plantación orientado hacia el mercado externo, hasta que se convirtió abrumadoramente en una actividad agrícola de pequeños...

Por DGCS UNAM, Desinformémonos, 04 de enero de 2022. Si está sano, puede infiltrar una parte importante del agua de lluvia y evitar que escurra sobre la superficie, lo que podría causar erosión, la cual es uno de los principales problemas de deterioro, ya sea hídrica o eólica, así como la salinización, que ocurre cuando se riega con líquido de mala calidad y tiene muchas sales solubles, y la pérdida...

Por Erika María Méndez Martínez Posgrado en Antropología-UNAM erikazoom@yahoo.com.mx, La Jornada del Campo, 18 de diciembre de 2021. Esta es una tarea en la que participan hombres, mujeres y niños, quienes tienen el conocimiento para saber en qué época se pueden encontrar determinadas plantas comestibles, medicinales y madera. La obtención de estos productos permite a las familias contar con recursos para su alimentación, continuar realizando diversos rituales (como las peticiones de lluvia...

Por Laura Sepúlveda, Universidad de Guadalajara,  29 de diciembre de 2021. Las comunidades de El Fresnito, en Zapotlán el Grande y El Rodeo, en Gómez Farías, son las poblaciones en las que el Centro Universitario del Sur (CUSur) puso en marcha, con apoyo del Conacyt, un programa piloto para la instalación de parcelas agroecológicas. Este proyecto tiene como antecedente una parcela instalada en el plantel universitario en 2013 que trabaja en vinculación con los productores, expresó el doctor Alejandro Macías...

Por Estefanie Hechenberg y Fernanda Anaya, investigadoras de Oxfam México, para la Alianza Campo Justo, Pie de Página, 27 de diciembre de 2021. El Estado es tradicionalmente el principal responsable de velar por el cumplimiento de los derechos humanos (DDHH). Así es como la sociedad civil solemos buscar a las autoridades públicas como principal audiencia de nuestras denuncias y exigencias. Sin embargo, esta visión está siendo expandida para comprender el rol...

Por Guadalupe Méndez Zavala sociococinando@gmail.com, La Jornada del Campo, 18 de diciembre de 2021. En gratitud A mi madre, Reyna Zavala Ramírez A mi bisabuela Joaquina de Sanctórum, Tlaxcala En la calle Vicente Guerrero se localiza el espacio familiar de Higinia Guzmán Gutiérrez y su hija Beatriz Barrera Guzmán, ellas habitan un terreno en pequeña propiedad con casa y tierra para cultivar, en el pueblo de San Mateo Tlaltenango. Higinia es conocida en San...

Por Mariela Jara / IPS Noticias, Pie de Página, 22 de diciembre de 2021. “Cuando era niña no padecíamos como ahora de la falta de agua. Hoy vivimos más sequías, nuestros manantes se están secando y no podemos quedarnos de brazos cruzados”, dijo a IPS la campesina Kely Quispe, de la comunidad de Huasao, ubicada a media hora de esta ciudad, capital del imperio inca de Perú. Ella es una de...

Por Otros Mundos Chiapas, Desinformémonos, 22 de diciembre de 2021. La sobreexplotación de los bienes comunes naturales, el desempleo, el cambio climático, la falta de servicios en el medio rural, la presión sobre la agricultura a pequeña escala junto con las falsas promesas de un futuro mejor en las ciudades ha hecho que la gente, en los últimos años, haya emigrado de forma masiva a las ciudades -ahora sobrepobladas-. Estas...

Por Pablo Moctezuma Barragán, Contralínea, 18 de diciembre de 2021. Sabemos que los primeros pobladores de nuestra tierra llegaron aquí hace más de 30 mil años. Las migraciones fueron varias, se sabe que hay en México 14 troncos lingüísticos y de estos surgieron casi 200 lenguas. Los primeros habitantes fueron nómadas y vivían fundamentalmente de la caza y recolección. En esa época comenzó la especialización en las actividades productivas. Los hombres...

Por Abel Barrera* / Campo Justo, Pie de Página, 13 de diciembre de 2021. El pasado 24 de julio, al filo de las 3 de la tarde, salió la joven Rosalina de 20 años, en un autobús que traslada población jornalera, rumbo a Hermosillo, Sonora. El dinero que pidieron prestado no alcanzó para pagar el pasaje de otro hermano. Por ser la mayor y por hablar el español, sus padres...